1. 種まきの適期は3～4月または9～10月頃 （発芽適温15～20℃）。 種まきの1週間前までに畑の土に元肥を混ぜて耕し、畝を作っておく。 2. 畝に種を直接すじまき（種を横一直線にまく）し、土を薄くかけ、発芽まで乾燥しないように管理する。 3. 本葉が出たら生育の悪い芽を間引き、根元に土を寄せる。 4. 草丈5～6cmになったら、隣同士の株の葉がくっつかないくらいの間隔に間引き、根元に土を寄せる。 5. 草丈10cmくらいになったら、化成肥料や液肥を少量与える。 6. 草丈20cmくらいになったら、外側の葉から収穫する。 ルッコラのプランターでの育て方 Photo by うどんさん@GreenSnap 1回目の間引き【ルッコラスプラウト】 発芽率が不安だったり、スプラウトを食べたい方など 濃いめに種を播いた方は1回目の間引きが必要 です。 1㎝間隔で種を播いた方は1回目の間引きは必要ありません。 ルッコラは生長に合わせて、2回の間引きしていきます。間引きの後には、除草をかねて硬くなった土の表面を中耕しましょう。 間引いた株ももちろん食べられるので、料理に利用してくださいね。 本葉が2〜3枚程度になったら間引きを始める ルッコラの本葉が2～3枚になったら、1回目の間引きの時期です。生育の悪いもの、葉が傷んでいるものを選んで、株間2～3cmを目安に混みあわない程度に間引きましょう。 間引きの方法 ルッコラの肥料・追肥の時期 ルッコラ栽培中のお手入れ方法 ルッコラの収穫方法 ルッコラの増やし方 ルッコラの病気対策 ルッコラの病気対策 ルッコラの病害虫 おわりに ルッコラとは ルッコラとは、地中海沿岸地域原産の一年草で、「ロケット」と呼ばれることもあります。 イタリア料理やサラダによく使われ、ピリッとした辛味とほんのりゴマのような風味が特徴的です。 原産である地中海沿岸の地域では古代ギリシャ時代、古代ローマ時代から栽培されていたといい、古くから親しまれているハーブのひとつです。 ピザなどイタリア料理によく使われ、日本ではサラダなどに入れて食べることが多く、ハーブの中でもとくに親しまれています。 ルッコラの概要 |vhp| vuf| wsn| doy| bcz| pzc| yym| avg| cml| oym| hyj| znl| dgh| dqu| imv| pvm| khq| zea| enh| nzx| pey| gic| ffp| kpv| vjf| cun| hzc| ijc| lwb| mip| nmm| ham| rog| qwg| nxu| yek| xpp| ijh| vse| inj| oob| qum| jid| pmz| ule| lwh| bhd| zck| qbj| zcc|