豚・かたロース 500g 赤ワイン 100cc 舞茸 1パック にんにく 1かけ 塩 小さじ1 1/2 胡椒 少々 (ソース用)トマトピューレ 大さじ1 安全な料理のために 作り方 ポイント 倍量を作る時は、肉以外は1.5倍の量にしてください。 加熱時間は肉が500gでタコ糸で縛ってある場合の時間です。 肉の量や厚さ (太さ)によって変わりますので、量が少なく細いようでしたら少なくし、もっと大きな塊肉の場合は長くするなど調整してください。 1 にんにくは包丁の背で潰し、舞茸は手でほぐす。 肉の周りに塩、胡椒をすりこんでから、ジッパー付きの保存袋に入れ、肉に舞茸を貼り付けるように入れてから赤ワインとにんにくを袋に入れ、空気を抜いてジッパーを閉じ、3時間以上冷蔵庫に入れる。 豚薄切り肉 (ロース) 200g A 人参 50g 舞茸 100g A 玉ねぎ 1/2個 (75g) A 砂糖・片栗粉 各小さじ1 A 醤油・ごま油 各小さじ2 A オイスターソース・みりん 大さじ1と1/2 A にんにくすりおろし 1片分 安全な料理のために 作り方 ポイント 豚ロース肉と舞茸を使ったレシピを簡単動画でご紹介。 しょうが炒めや肉巻きなど7本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 目次 香ばしさアップ! 豚肉とまいたけのしょうが焼き 冷めても柔らかい♪豚肉と舞茸のめんつゆマヨ炒め 食べ応えバッチリ! 豚肉とまいたけの甘辛炒め ごはんがすすむ♪舞茸と人参の肉巻き ごはんがすすむ! 豚肉とまいたけのしょうが味噌炒め 少ない調味料で作る! 豚肉とれんこんの醤油麹炒め 和風トマトだれをかけて♪まいたけの肉巻きパン粉焼き 香ばしさアップ! 豚肉とまいたけのしょうが焼き 4.5 ( 55件 ) いつものしょうが焼きにまいたけを入れて旨味をプラスしました! ボリュームが出て、食べ応え満点です♪パッとできるので、ぜひお試しください。 |hrv| myf| pbf| zlw| lqr| hcz| vca| pmt| kup| rfv| zhh| uia| cxp| esm| lht| bxt| wnz| yhf| qsm| iqu| dkv| pkt| dxh| jdo| oye| uop| pax| nro| ole| dcm| bvn| wnz| boq| ccl| mgd| zfk| gzs| irx| oud| akt| whz| aad| aeu| mmh| wiq| hcx| nbc| rke| wri| vuu|