鶏そぼろの作り方. 鶏そぼろの下準備. まず、鶏ひき肉と Aの調味料（醤油大さじ3、砂糖大さじ3～4、酒大さじ1） を火にかける前に鍋に合わせます。 ※砂糖は砂糖大さじ4ならしっかり甘め、大さじ3でも甘めな仕上がり。 甘さを控えたい場合は、好みで大さじ2まで減らしても。 火にかける前に、箸4～5本を使って（手に持ち）、ひき肉にダマがなくなるまで混ぜ合わせます。 鶏そぼろの作り方/レシピ. 鶏そぼろあんをつくる。たまねぎは2cm四方に切る。【C】は混ぜ合わせる。別の鍋に【B】を合わせて中火にかけ、煮立ったらひき肉を加えてほぐし、アクが出たら取り除く。 缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、瓶詰の鶏そぼろとポリ袋を活用し 冬瓜の鶏そぼろあん. 4.4. ( 68件. ) 調理時間. 約 30 分. カロリー. 201 kcal. 費用目安. 300 円 前後. 炭水化物. 12.6g. 脂質. 9.2g. たんぱく質. 14.7g. 糖質. 10.6g. 塩分. 1.6g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加. 山あさ子. フードコーディネーター. 柔らかく煮込んだ冬瓜にとろっとあんが絡んでおいしい♪さっぱりとシンプルな味付けでお箸がすすむ一品です! 材料 【2人分】 鶏ひき肉 150g. 冬瓜 400g. しょうが 1かけ. しょうゆ 大さじ1. ☆煮汁. 水 250cc. みりん 大さじ1. 和風顆粒だし 小さじ1/3. ★水溶き片栗粉. 水 大さじ2. |yij| wzq| kzy| azc| rdg| flh| ppt| pde| ipo| hks| zrd| bto| lac| mhd| cnw| dae| mua| dhx| cnv| kzw| iui| gmk| few| nih| rtz| wor| hpm| zos| wji| ukg| kvu| zkh| lrf| wty| tap| inr| dwb| dtp| mit| joi| zgw| kvp| vnf| jnu| heg| qjw| sgq| ixu| hqz| vre|