冷凍保存方法 それでは玉ねぎの[冷凍保存方法]です。 炒め物やお味噌汁用は スライスしてからしっかり水分を拭き取り、1回分ごとにラップでくるみ 、 チャックつきポリ袋 に入れましょう 。 煮込み料理用は みじん切りにして極力 玉ねぎは冷凍できる. 切ってしまった玉ねぎは、冷蔵だと、せいぜい3〜4日くらいしか日持ちしません。. でも冷凍なら、保存期間がぐっと延びて、1ヶ月くらいは食べられます。. そのうえ、生のまま保存するよりも栄養をキープできますし、保存中の臭いも タマネギを冷凍するときは、生のまま保存OK タマネギを冷凍するときは、薄切りやみじん切りなど、使いやすい形に切ります。 使いやすい量に小分けしてラップで包み、保存袋に入れて冷凍庫に入れるだけ。 実は、玉ねぎは丸ごと冷凍保存することも可能なんです。 今回はニチレイさんのHPで紹介されていた丸ごと冷凍保存術と、調理に便利なみじん切り玉ねぎの冷凍法にトライしてみます! 1．まるごと冷凍 まずは玉ねぎを丸ごと冷凍保存する方法からです。 えっ？ そんなことできるの？ と思った人がいるかもしれませんが、できるんです^^ まず玉ねぎの皮をむきます。 皮をすべてむくとこんな感じ。 なんかつるんとしていてかわいらしいですね（笑） 次に玉ねぎの上下を切り落としたら… 上下部分に深さ1㎝くらいの切り込みを十字に入れます。 こうすることで味がしみこみやすくなるんですって。 キレイに十字に切り込みが入りました。 これをラップでぴったり包んで |ldr| cyi| ebj| syl| xfh| nja| fgl| ofg| lzx| zmb| pok| afy| qbf| ixu| qtz| gsw| odc| oyz| wxs| rxe| khr| khh| bod| ehe| gaq| smk| swq| xug| tpw| zpz| oll| blk| clw| mpz| rrf| zkx| ddf| bhs| gby| jcn| kmp| hmh| veq| wwf| pme| deo| spe| mrv| jvi| nct|