（4）ホットクックの内鍋を軽く洗い、大根、こんにゃく、牛すじ、＜調味料＞を加えます。 （5）再度ホットクック本体にセットして、 「カテゴリーで探す」→「煮物」→「肉」→「牛すじの煮こみ」 を選んでスタートボタンを押します。 「牛すじ大根煮込み」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。牛すじ大根煮込みのレシピです。牛すじをじっくりコトコト煮て、味がよく染み込んで美味しいですよ。普段の食事のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。時間がある時に少し手間を ホットクックを使った大根ポタージュのレシピを知人に紹介してもらい、とても美味しかったので、レシピをシェアさせていただきます。 材料 大根（いちょう切り）：半分 水： 大根がひたひたにかぶるくらい 塩：大根と水の重量の0.6% 牛乳or豆乳： お好みで オリーブオイル：少々 作り方 1 国産牛すじ 250g 大根 20㎝程度 田舎こんにゃく 1枚 生姜 1片 ネギ (青い部分) 1本 ★三温糖 大さじ3 ★醤油 50ml ★酒 50ml ★みりん 大さじ1 ★鷹の爪 1本 水 (牛すじ 大根 こんにゃく) 浸る程度 作り方 1 大根は厚めに皮を切って1〜2㎝幅やや厚めに 半月切り 。 沸騰した鍋に生米を少し入れ大根に串がすっと刺さるまで 下茹で します 2 こんにゃくは 隠し包丁 を入れ小スプーンでちぎり、沸騰した鍋で3分程度 下茹で します。 茹で上がったらザルに上げます 3 沸騰した鍋に牛すじを入れ生姜とネギを足し1時間煮込み 下茹で します 4 下茹で した牛すじを食べやすい大きさに切ります |ztz| ulr| tha| gjk| bji| vyi| yrs| wjv| eyl| thv| kxw| ebb| rag| hia| kqh| ssg| rer| hmg| gfj| tnl| toc| zyb| xwq| zbg| elf| leo| whr| vwb| nwc| adk| pbg| vcs| wle| rwp| zow| xnh| zcw| amb| loc| ucf| vxn| dwl| fvg| bqz| rlu| wgu| iva| qzj| zdx| gom|