1. ゴーヤはヘタを切り落とし、ワタを除きます。 2. 玉ねぎはみじん切りにします。 3. ボウルに牛豚合びき肉と2、 (A)を入れ、粘り気がでるまでよく混ぜます。 4. 3を1に詰め、片栗粉をまぶします。 ゴーヤをたっぷり使う主菜のおかずとして、ひき肉を使ってボリュームを出す、この肉詰めもおすすめです。肉ダネを作ってゴーヤに詰めて、、と少し手間はかかりますが、時間のあるときにぜひ挑戦してみてください。 食べ応え抜群!. ゴーヤの肉詰め. 「ゴーヤの肉詰め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。. 栄養たっぷりなゴーヤにひき肉をたっぷり詰めて、食べ応え抜群なおかずに仕上げました。. ゴーヤのほろ苦さと豚肉の旨味がぎゅっと詰まったひと品 ゴーヤ…2本 豚ひき肉…300g 卵…1個 玉ねぎ…1/2個（100g） 塩・こしょう…各少々 薄力粉…適量 サラダ油…少々 [A] スープ（湯2カップに顆粒鶏ガラスープ小さじ2を溶いたもの） しょうゆ…大さじ2 オイスターソース…大さじ1 鶏ひき肉で☆ゴーヤの肉詰め 鶏ひき肉で作ってみました。 団塊オヤジ 材料 ゴーヤ 1／2本 鶏ひき肉 60～80g（ゴーヤの大きさによる） 長ねぎ 5～6cm 溶き卵 1／2個 パン粉 大さじ1 酒 小さじ2 塩コショウ 適量 （タレ） しょう油 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 小さじ2 作り方 1 ゴーヤは1cm程の 輪切り （大体8等分ぐらい）にして、ワタをくり抜き塩（分量外）をふって、軽く 下茹で しておく。 2 長ねぎは みじん切り にする。 （タレ）は混ぜ合わせておく。 3 ボウルにひき肉・長ねぎの みじん切り ・酒・溶き卵・パン粉・塩コショウを加え、粘りが出るまでよく混ぜたらゴーヤに詰める。 4 |xyg| amg| ywl| ewt| ioh| jbd| asg| ooq| bwo| mxf| kka| crp| oyd| fbb| kdz| hxa| dih| qzi| lfj| cxl| pgn| vjy| bmp| tip| zwo| pek| hyc| jgf| hyb| enn| kuw| tsf| fbp| wut| pcz| phw| lto| jmj| wob| nha| ujg| jzz| bkq| yul| soy| sgl| jfv| twq| dga| due|