ゴールデン レモン タイム 使い方
「ゴールデンレモンタイム」は、レモンタイムの品種の一つです。 「レモンタイム」自体は、コモンタイムとラージタイム(オレガノタイム)の交配種 の総称であり、何か特定の品種の呼称ではありません。
レモン、水、砂糖、上白糖、レモンの皮のすりおろし、タイム、卵、卵黄、米油、はちみつ、 爽やかなレモンの風味とタイムの香りまるでカフェのモーニングメニューのような、おしゃれ
タイムの育て方・栽培方法 コモンタイム シルバータイム ゴールデンレモンタイム クリックすると拡大します 栽培カレンダー 基本データ 育て方のポイント 栽培環境・日当たり・置き場 日当たり、風通しがよく、比較的乾燥した気候を好みます。 水はけのよいやせ地でよく育ち、砂利混じりの場所や石組みの間などの植え込みに向きます。 特に夏の高温期の多雨多湿に弱く、株が蒸れて枝葉が枯れたり、株が腐ったりすることもあります。 冬期は積雪下でもかまいません。 水やり 多湿にならないよう、鉢植えでは、用土が乾いたらたっぷりと水を与えます。 庭植えでは、一度根づいてしまえばほとんど必要ありません。 肥料 鉢植えでは、生育促進のため、春と秋の成長期に施します。
育て方・栽培 タイムの特徴 タイムは、春~初夏に小さな花を咲かせるシソ科の耐寒性常緑低木(ハーブ)です。 種類が多く、大きく分けると、立ち上がり上に伸びる立性のもの(コモンタイム)と這うように生育する匍匐性のもの(クリーピングタイム)に分かれます。 一般的にタイムといわれているのはコモンタイムのこと。 肉などの臭み消し、「ブーケガルニ」としてシチューやポトフなどの煮込み料理の風味付け、ハーブティー、防虫対策、サシェなどに使われている最も一般的なタイムです。 野菜売り場のハーブのコーナーで売られているタイムもコモンタイムです。 最近はコモンタイムから選抜されてできた品種がたくさんあります。 クリーピングタイムは、食用より観賞用に使われます。
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