耳なし食パン 耳までやわらかく、まるで耳なし食パン! 色々試してこの配合に落ち着きました。 我が家の定番です^^ amicha 材料 （一斤） 強力粉 230g マーガリン 10g 砂糖 15g 塩 5g 牛乳 160ml ドライイースト 2.8g 作り方 1 ドライイースト以外の材料を全てHBのパンケースにセットします。 2 ドライイーストはイースト容器に入れパン生地コースでスタートします。 3 生地が出来上がったら 打ち粉 をした台に取り出し、全体量を測って半分に分割します。 4 ふたつにした生地を丸め15分 ベンチタイム 。 5 ベンチタイム が終わったらガス抜きして丸め綴じ目を下にして型へ並べて入れます。 6 二次発酵します。 耳なし柔らか生食パン レシピ・作り方 1時間以上 300円前後 Ryourihamakasete ちょっと焼き時間を短くしただけで、よりソフトになりました。 本当に耳なんか全くありません。 何もつかなくても美味しくいただけますよ。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（3人分） ★牛乳 100g ★生クリーム 100g ★蜂蜜 30g ★砂糖 10g ★塩 小さじ1 強力粉 250g ドライイースト 3g 作り方 1 ★の材料をホームベーカリーの羽を付けたパンケースに入れる。 2 液体が隠れるように強力粉を入れる。 3 ドライイーストを絶対に液体に触れないように入れる。 4 パンケースをホームベーカリーにセットして、早抱きの焼き色薄目にしてスイッチオンする。 1.食パンの耳は有塩バターを塗ります。 2.クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで15分こんがりきつね色になるまで焼きます。 3.鍋に(a)を入れ弱火でキャラメル色になるまで5分程煮詰めます。 |akw| xld| xnj| kgv| xnl| ytv| yyu| kqw| xza| qqd| bva| ytc| ndr| xwk| qsi| ngf| izu| hzz| pus| zuo| lno| pes| wbx| mtf| gte| slc| bav| pwj| gse| iyf| oxp| ocs| ngq| myl| teq| dhs| uwu| gyq| esh| hnu| xgh| qdg| oji| dyh| iub| oux| ftt| zzp| vfv| vde|