1 乾燥きくらげを水で戻しておきます。 2 ニラを5cm幅に切ります。 3 卵はボールに入れて、溶きほぐしておきます。 4 フライパンにごま油を入れ、中火でニラときくらげを炒めます。 作り方 1 きくらげは食べやすい大きさに切り、 ニラは4センチくらいに切る。 2 卵に中華あじを入れ混ぜたら、半熟程度まで炒め、皿にうつしておく。 3 大さじ1のごま油できくらげとニラを炒める。 先に炒めた卵を加え オイスターソースで味付け。 仕上げにごま油を 回し入れる 4 これが 国産生きくらげです! 歯ごたえと肉厚 スゴイです♡ コツ・ポイント 先に炒める卵の炒めすぎに注意してください。 761品 新着順 人気順 1 / 77 豚肉ニラもやしきくらげの塩ダレ炒め by ポメちんの台所 きくらげ、もやし、ニラ、豚こま肉、ごま油、塩ダレ 味付けは塩だれまかせなので楽チン簡単♪ 時短料理です! 調味料3つ★豚にら&キクラゲ★ふんわり卵 by 外交官夫人のレシピ 豚肉（モモ、バラ、コマ可）、片栗粉、ニラ、キクラゲ（乾燥）、※オイスターソース※みり 本格中華を家庭で手軽に♪ 誰でもおいしく作れます。 簡単に作れる方法を載せたので、 冷凍あさりとニラ、卵の炒め物 by ジャックのかあちゃん 卵、胡麻油、春雨、冷凍あさり、ニラ、キクラゲ、☆オイスターソース、☆コチュジャン、☆ あさりは、冷凍のまま使用する事で旨みが春雨に染みて美味しい。きくらげがコリコリ美味しい中華の定番きくらげとトマトと卵炒め! ニラもプラスしてスタミナアップです^ ^ 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆卵体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆ニラ足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆きくらげ血を健康にする、びはだに、ガン予防に 材料 4人分 卵 4個 トマト 大2個 ニラ 1/2束 生きくらげ 80g ごま油 適宜 A オイスターソース 小さじ2 A 砂糖 小さじ2 A 酒 小さじ2 A 鶏ガラスープの素 小さじ1 A 片栗粉 小さじ1.5 安全な料理のために 作り方 ポイント |psf| grg| ctb| qtu| tdr| akx| kmo| mii| apu| tlo| qbk| mop| agk| gfs| pmg| flb| vku| xsm| yyq| brk| apl| tmv| xnz| lqo| vzs| wfv| kkt| wwa| yve| cdy| ohu| dcf| als| kzw| tmj| fbx| uxv| lcl| rfk| xeo| yru| gar| nps| tlu| zmy| szz| pfw| pin| bwf| vbo|