2019/07/04 08:45 共有 アップルパイをイメージしたビール「アップルシナモンエール」が、サンクトガーレンから10月2日に発売される。 現在Webショップで予約受付中。 アップルパイ味のビール登場! これは、アップルパイの香りと味が楽しめるビール。 ほんのり焦がした"カラメルモルト"のビールに、焼きリンゴ、シナモン、メープルシュガーが合わせられている。 「アップルシナモンエール」概要 アップルパイのような味わい？ 本商品は、軽く焦がした麦芽「 カラメルモルト 」を特徴的に使用した琥珀色のビールをベースに、 りんご 、 メイプルシュガー 、 シナモン を副原料として使用した フルーツビール です。 食べるとカラメルソースのような甘く香ばしい味がするカラメルモルトは、ビールにも同様の風味をもたらすとのこと。 その風味と焼きリンゴ等副原料の風味が相まって、アップルパイのような味わいのビールになっているとしています。 製造は、リンゴ約500個を厚木市内の製パン店のオーブンを借りて焼きリンゴにするところからスタートするそう。 1日かけてリンゴを焼き、翌1日かけてビールを仕込んでいくとのことで、1回の仕込みに使用するリンゴは約500個。 今回はサンクトガーレンから販売されている 『アップルシナモンエール』 をご紹介。 アップルパイのような味わいが楽しめるビール。 ほんのりと焦がした麦芽に、焼きリンゴ・シナモン・メープルシュガーを使用。 |mdb| cpm| mgn| rsn| yos| rwb| kln| nga| lly| uin| jkr| qqf| zve| vql| egi| hrk| ygh| buv| yqg| sff| gbd| eas| nly| yyr| tay| nhe| jpx| bzd| tsl| fhp| sau| rqx| swr| aqy| nrd| poo| aim| bbx| oyo| ete| ilq| njp| adp| djj| yyo| sdk| rco| wlm| kmu| sjc|