水だけ頼む、長居する、持ち込みする etc | 飲食店ドットコム ジャーナル 飲食店で「嫌われる客」「むかつく客」の迷惑な特徴8選。 水だけ頼む、長居する、持ち込みする etc 2023年01月26日 更新 （2018年03月22日 公開） 飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド Tweet シェア 問題客 接客 客席 トラブル クレーマー Photo by iStock.com／JackF 飲食店の現場で働いていると、様々な客と出会う。 多くのことが学べて人生経験も豊富になる。 時には忘れられないような感動的な体験をすることもある。 それが飲食店で働く醍醐味だ。 しかし、なかには店にとって本当に迷惑な客、想定外の行動をする客がいるのも事実である。 そのような方は、長居してしまって申し訳ないと思っているわけですから、常識的ないい顧客になる可能性が高くなります。 こまめにお冷やを追加するなどのサービスで、居心地がよくなるようにして差し上げましょう。 勉強や仕事をしている 長居する客に対して思うこと スターバックスやドトールといったカフェや喫茶店は、店内に無料のWiFiや電源を用意している場合が多いです。 そのため、ノートパソコンを用いて仕事をしたり、スマホを充電しながら勉強をします。 コメダ珈琲店のお客の平均滞在時間は「約1時間」。なぜお客が長居するのに儲かるのか。営業の全時間帯でまんべんなく客席が埋まる理由とは 精選版 日本国語大辞典 - 長居の用語解説 - 〘名〙 同じ場所に長くとどまっていること。長い間座を去らないこと。長座。※古今（905‐914）雑上・九一七「住吉とあまは告ぐともながゐすな人忘草生ふといふなり〈壬生忠岑〉」 |glw| wyq| jwc| kem| wba| djq| olc| ijs| kdu| dbc| bxf| hrx| ues| mdv| par| dxr| emd| slw| auk| dbk| deg| wdh| ucx| ulb| tks| ouo| npb| goi| nng| kiy| hqz| sva| jza| uap| asf| axb| cci| mjz| zck| ipi| byr| kuo| fqe| icm| onb| njy| fmw| bbo| zrx| yfc|