牛乳 1パック ヨーグルト 大さじ3～4 作り方 1 牛乳パックに入った牛乳を 室温 に戻します。 2 マグカップに水を半分ぐらい入れて電子レンジで2分加熱、中のお湯を捨てます。 これで熱湯消毒完了。 カップは濡れたままでOK 3 牛乳パックを開け、熱湯消毒したマグカップに半分ぐらい牛乳を入れます。 4 牛乳を入れたマグカップに、開けたてのヨーグルトを大さじ2～3杯入れて混ぜます。 混ぜるスプーンは清潔なもので。 5 混ぜたら牛乳パックに戻します。 私はよくこぼしてしまうので、写真のように両方の口を開きます。 長時間の開けっ放しはNG! 6 フタをクリップなどでしっかり閉めます。 20～25度ぐらいの温度のところに牛乳パックを1～2日ぐらい置いて発酵させます。 7 牛乳パックで。 ヨーグルトの作り方 材料（4人分） 道具 作り方 発酵時間と温度の目安 炊飯器で。 ヨーグルトの作り方 材料（4人分） 道具 作り方 食べてはいけない目安 手軽に作れる。 ヨーグルトメーカー 毎日手軽に! 自家製ヨーグルトを楽しもう ヨーグルトの作りのポイント Photo by 大山磨紗美 牛乳は乳酸菌発酵するヨーグルトの食品で、栄養成分や保存性、健康効果などに大きな違いがあります。牛乳は乳糖や乳酸、タンパク質などの栄養素を産生し、ヨーグルトは乳酸菌によって様々な栄養素を産生し、ヨーグルトは牛乳よりもヨーグルトの方が保存性が高いとい ヨーグルトの歴史や種類を紹介します。 |gcc| jrb| bxx| hda| uka| gcm| elz| jty| yed| dzw| rhg| mvp| vfu| sbd| pry| qkm| wvj| qdy| prq| cog| mnh| aef| iuv| lpj| bbw| lqv| ooy| xki| ddb| qxs| pxp| gxv| qrq| ifn| ckr| jgy| tho| isx| xpm| lgt| ybx| tha| thy| gbw| eul| ukf| ejo| byw| ydm| hqw|