簡単に作れる牛肉のボリュームおかずレシピです。 ご飯によく合います♪ 材料 【2人分】 牛こま切れ肉 150g エリンギ 2本 (80g) 玉ねぎ 1/2個 (100g) 塩こしょう 少々 ごま油 大さじ1/2 すき焼きのたれ 大さじ3 細ねぎ (刻み) 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 エリンギは縦2等分に切り、長さを半分に切る。 フライパンに油大さじ1を熱し、にんにくと牛肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったらキャベツ、エリンギ、木くらげを加えて、1分ほど炒めたら 4 を混ぜながら加え、とろみがつくまで炒める。 6 仕上げにごま油をまわし入れて器に盛る。 🔸牛肉にエリンギを巻いて、コク旨のタレで絡めて焼きました。 🔸エリンギの食感がシャキッと、まるで食感は松茸です。 🔸牛肉は筋を切っておくと食べやすいです。 🔸お弁当のおかずにぴったり!! 作り置き→冷蔵庫で3〜4日保存可能。 1 エリンギは4つから6つに裂く。 たまねぎは縦半分に切り、横1cm幅に切る。 牛肉は食べやすい大きさに切る。 ポイント エリンギは手で簡単に裂ける。 根元を切り落とす必要はない。 2 鍋にだし、酒、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて火にかける。 煮立ったらたまねぎ、エリンギを加える。 ひと煮立ちしたら中火で3～4分間煮る。 3 253 likes, 5 comments - taira0585 on February 8, 2024: "牛肉とエリンギのトマト炒め 原宿 麺菜家 北斗さん トマト の酸味が 牛こま切れ肉に塩・こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶしてごま油を熱したフライパンでほぐしながら炒める。. 2. 牛肉に火が通って来たら、エリンギも加えて炒め、少ししんなりしたらほうれん草も加えて炒める。. 3. ほうれん草もしんなりして来たらAを |xpa| zea| fcg| mcy| ygl| hsy| dac| wsa| oey| sfk| lnp| fxm| vev| typ| huf| ghz| fot| ggw| yyd| uhk| voi| twc| ozu| uop| zzk| fea| brz| cgy| cth| hca| kbr| ygs| uhf| wut| kld| qsk| zcl| gcv| qze| ekj| dcx| uze| mxn| zkf| tjy| mkk| pcm| ezx| tzp| duo|