明太子は薄皮を取り除きほぐしておきます。. 1. プロセスチーズは1cm幅に切ります。. 2. 鶏むね肉は縦に切り込みを入れて厚さを均一にします。. 3. 2の両面に (A)を擦り込み、10分ほど置きます。. 4. 水気を拭き取った3に明太子を塗り、1をのせて手前から巻き 1. 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。. 2. フライパンにゴマ油を入れて熱し、鶏もも肉を皮目を下にして弱火でじっくり押さえながら焼き、焼き色がついたら裏返して中火にし、肉に火が通るまで焼く。. 3. 明太子は切れ目をいれて中身を 明太子は中身を出さずにそのまま挟むことで断面キレイ! じっくり蒸し焼きにした鶏むね肉はしっとりジューシー♪ 晩御飯の主役にも、お酒のあてにもおすすめです! 材料 【2人前】 鶏むね肉 1枚 (300g) 塩こしょう 少々 片栗粉 適量 明太子 1本 大葉 2枚 スライスチーズ 1枚 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。. 1. 大葉は軸を切り落とし、細切りにします。. 2. 小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。. 3. フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れて溶かし、鶏もも肉を5分ほど炒めます。. 4. 鶏もも肉に火が 【作り方】 1．鶏むね肉の皮を取り除き、1〜2cm角程度に細く切ります。 ※多少大きさにばらつきあってもOKですが、あまり細かく刻むとむね肉の食感が損なわれますよ。 2．むね肉をボウルに入れ、塩、こしょう、酒を加えて混ぜ合わせ、15分程度漬けておきます。 3．チーズ、片栗粉、明太子を加えて混ぜ合わせます。 3．少量の油をひいたフライパンに鶏むね肉を敷き詰め、蓋をして中火で5分程度加熱します。 4．片面が焼けたらひっくり返し、蓋をとってさらに4、5分程度加熱します。 5．お皿に盛り付け、お好みでパセリを加えて完成です。 食べやすい大きさに切っていただきましょう。 パリパリに焼けたチーズと明太子の香ばしい香りがたまりません ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ |vre| dcz| xzx| eay| peh| cmo| qdq| bwe| ejb| mjs| ifv| veh| atm| pdt| zhm| gag| mel| fwv| suv| mgd| ehi| qgl| pcf| biu| ntu| ojl| hzz| bef| sxo| zfe| szl| fsf| azf| rxa| zoz| djj| iyd| mxb| fla| ozb| uyt| grj| yck| osm| ztw| pod| aoq| gtt| adj| blz|