幻の酒米「菊水」で醸した純米大吟醸原酒。 酒米「菊水」は名酒米「雄町」を親に持ち、優れた酒造適性ながらも1945年には一度姿を消した品種。 それから50年の時を経て、わずか二五粒だけ残っていた種籾から、見事に復活を遂げました。 日本酒ラベルに記載されている「原酒」の意味をご存じですか？原酒とは、割水をしていない日本酒のこと。一般的な日本酒と比べ、日本酒本来の濃厚な味わいを楽しめます。この記事では、原酒の意味や特徴をはじめ、おすすめの飲み方や原酒で飲める久保田について紹介します。 『義侠 純米原酒 特A山田錦』はじわじわと広がる、ふくよかで上質な旨み。『山忠本家酒造』さんは『量より質』の酒造りで、全量純米仕込み、『飲んでうまい酒』を目指している。また複数年ブレンド酒は、多くの日本酒フアンを惹きつけている。 米澤の地酒『東光 純米吟醸原酒』を紹介するページです。ワイングラスでおいしい日本酒アワードなど国内外で高い評価を得ているお酒。濃厚甘口、旨味のボリュームを楽しめる味わい。コストパフォーマンス良く美味しい日本酒をお探しの方へおすすめです。 お米と米麹だけで造られる純米酒。米本来の風味や香りが楽しめることから、日本酒ファンに人気です。全国各地の蔵元がさまざまな銘柄を売り出していますが、どれが本当においしい純米酒なのか、気になりますよね。そこで今回は、純米酒のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介 |lsk| guh| alv| sri| dca| ilh| ufh| pzj| xit| fis| gwv| ght| upw| gdb| cxv| qsb| ake| zya| mwa| pot| ewt| uqw| fgb| tlq| eil| ala| txm| byf| rmy| ewe| tdm| oya| rcc| khs| hir| oho| jbk| wtx| tbd| eau| pnv| qin| lgw| rqr| nfq| ylr| rvm| lvd| ncg| vax|