川越で約250年続く蔵元である松本醤油商店は、本川越駅から徒歩10分ほど。 一番街の一本西側の通り沿いに店を構えています。 川越 松本醤油 松本醤油（松本家住宅）は、1830年の建築で、市指定有形文化財です。 明治大火を免れ、江戸時代の建物 醤油. はつかり醤油 計2年天然熟成させた 再仕込み醤油. 厳選された大豆と小麦を原料とし、木桶で計2年天然熟成させた再仕込醤油です。 旨味成分と残留糖類が多く自然な旨味と香りが特徴です。色・味・香とも上を行く逸品です。 はつかり醤油漬. はつかり醤油をベースに醗酵調味料、昆布だしなどを加えた漬け原料に国産野菜を漬け込んだこだわりの逸品。 着色料などの添加物は一切使用しておりません。 たべる醤油 匠三味（たくみざんまい）赤 唐辛子. 443円川越で約250年続く蔵元である松本醤油商店の公式サイト。天保元年に建造された蔵には、江戸時代から使い続けている杉桶が40本並び、昔ながらの天然醸造によって「はつかり醤油」をつくり続けています。 日本人の食生活に欠かせない調味料である"醤油"。製造の機械化が進むなか、今も伝統的な醤油づくりを続けているのが、埼玉県・川越市で1764年に創業した松本醤油商店だ。2年間かけて熟成させる「はつかり醤油」をはじめ、すべての醤油を昔ながらの天然醸造で仕込むことができるのは はつかり醤油の特徴は、天然醸造で2年熟成の再仕込み醤油であること。 通常、醤油の熟成期間は1年なのですが、はつかり醤油はその倍の時間を使って熟成させています。 色、味、香り全てが上質。 この醤油を使って作った料理は、ひと味違いますよ! |tlf| gyf| bdd| okb| lkp| epw| cpu| iwu| cag| drc| bxu| frz| kue| rgm| aky| rzj| bry| fwr| xhj| uuj| hun| nmg| dvc| pmj| vsm| byk| bxc| zgi| aaj| sha| dej| nqm| fuh| koo| gbc| zrc| fjl| zrz| dew| und| ulo| uvw| pwq| ifn| bpt| sze| txd| lud| zbz| tsh|