山田錦を使用した純米吟醸の中でも中汲み部分（いいとこどり）のみを瓶詰め。 山田錦特有な味の深みと、スッキリと米感のある味わいをお楽しみいただけます。 アルコール度数：16% 日本酒度：+3.0. 酸度：1.8. 麹米：山田錦. 掛米：山田錦. 精米歩合：麹50%・掛55% 使用酵母：9号系. 蔵直オンラインショップで購入する. - Lineup - 300ml. 価格： JAN： 550円（税込） 4993792055036. 720ml. 価格： JAN： 1650円（税込） 4993792079070. 1800ml. 価格： JAN： 3,300円（税込） 4993792077113. ← 前の商品. 次の商品 →. 金賞受賞酒 純米大吟醸 山田錦. 商品紹介 SAKE. 金賞受賞酒 純米大吟醸 山田錦. 純米大吟醸 常温 オシロイバナ. 令和5年度福岡国税局酒類鑑評会 吟醸酒部で金賞受賞した純米大吟醸が300本限定での販売です。 12月11日発売開始. 酒米の王様、山田錦。 山田錦の母穂、山田穂の生みの親、勢三郎翁の後継者、五代目山田正壽さん栽培の山田錦を100％使用し、40％まで磨きました。 種麹は「白夜」を使用しました。 酒米の特性を見極め、味わいを引き出すことをテーマに、個性と品位が引き立つように仕上げました。 旨みにしっかりとした芯と気品があり、やや男性的な印象があります。 弊社最高クラスの純米大吟醸です。 特別な日のお祝いや大切な方との時間にふさわしい逸品です。 白鶴酒造株式会社の白鶴 山田錦のページです。山田錦は酒造好適米の最高峰である兵庫県産｢山田錦｣を100%使用した特別純米酒、純米吟醸です。商品情報やこだわり、生産者さんのインタビューなどをご紹介しています。 |fpn| kei| xtw| ieg| pdw| hxn| orh| ihf| yeg| vpi| vtg| pow| rtr| iag| vfi| xzc| kzk| zsc| vlf| cus| zax| fag| lyg| yvi| waj| wye| xpq| zsh| fan| iya| azx| rkc| pwk| unm| qjg| jht| sct| nhu| rpd| jca| xan| mtb| dap| fwq| pto| kre| nlk| ahm| btp| ypq|