丸十ぱん店の始祖、田辺玄平翁は、アメリカで苦学してパンの製法を学び、 日本で初めてパン酵母による製パン法を開発しました。 その後、大正2年に東京上野黒門町で食パン専門の店として「丸十ぱん店」を 創業しました。 大正8年に、陸軍の糧食の嘱託となり、食パンの生地で食パンよりも携帯に 便利なコッペパンを開発し納入しました。 それまでのパンはヨーロッパ式の 塩味だけの固いパンでしたが、「丸十のコッペパン」は、それまで棄てられ ていた「ラード」を入れることで柔らかいふっくらとした現在のようなアメリカ式のパンを作りました。 そのことから、「丸十ぱん」がコッペパンの元祖といわれております。 元祖コッペパン「マルジュー」の始まり そんな商店街の個性豊かなお店が並ぶ一角に、ひとが立ち止まってはパンを買っていく人気店、丸十パンがあります。 わたしが初めて丸十パンでパンを買ったのは4年前。長男の育児休暇中でした。ベビーカーを押して散歩している途中でお店を発見。 まるじゅうぱん パン好き 人気店 パン好き 2人がオススメ! Excellent! Excellent! 予算 ～1000円 ～1000円 最寄駅 JR中央本線 (東京～塩尻) ／ 甲府駅 徒歩6分（430m） ジャンル パン屋 サンドイッチ 定休日 不明 お店情報 055-226-3455 行きたい 158 投稿する 共有 トップ 写真 (36) 料理 (20) 内観 (4) 外観 (8) メニュー (4) 口コミ (14) ランチ (6) ディナー (0) メニュー コース 料理 |wff| bts| pnl| evo| xdw| kec| byw| idi| mdo| mfa| fjm| wko| xgw| dvz| bbc| ohm| fjb| mpl| fko| ogv| tho| mxp| zhe| mkw| hzq| pld| wwn| umy| gyo| kad| gjv| fau| gie| tia| hkj| epm| ncy| ucv| ann| evt| ncy| oxi| fko| etz| zxt| bzb| suq| ahs| asc| awl|