サバ缶のうまみを生かした本格スパイスカレーを自宅で作ってみませんか？ 材料（1人分） たまねぎはみじん切り、トマトは角切り、しょうがとにんにくはすり下ろす。 フライパンに油を熱し、 (A) を弱火で炒め、香りが立ったら、 たまねぎを茶色くなるまでじっくり炒める。 3.煮込み・味の調整 しょうが、にんにく、トマトを入れ、水分が飛ぶまで炒め合わせたら、 (B)と塩を加える。 サバ缶、ココナッツミルク、砂糖を加え、少々煮詰めつつ塩で調える。 トマトを加え炒める時は、染み出してこない程度まで水分を飛ばして旨味を凝縮させましょう。 パウダースパイスは、カレー粉やガラムマサラといったミックススパイスを小さじ2～3程度でも構いません。 サバ缶に味があるので、塩は少なめにして、最後に調整しましょう。 今回はサバの水煮缶を使ったシンプルなスパイスカレーを紹介します。 お手軽ながらサバの旨味がたっぷり詰まったカレーに仕上がりました。 ポイントはサバの水煮缶は原材料がサバと塩のみのものを使うこと! 料理人・鳥羽周作シェフ発案の『カレーメシ』とサバ缶詰を使った「ずぼら鯖カレー」うめええええええ!スパイス感じながら厚切りカットされ おとなの週末. 西インドの奥深いカレーの味に魅了される名店が『西インドスパイス ガヤバジ』!! 食べるほどに新しいメニューにチャレンジし 電子レンジで作る、さば缶のスパイスカレーです。 マイレシピに追加 シェア ツイート 調理時間25分 エネルギー580kcal 食塩相当量1.8g 材料 （2人分） さば水煮缶詰 1缶 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個（100g） トマトの水煮缶（カット） 150g S&B おろししょうが 小さじ1 李錦記 鶏丸ごとがらスープ（顆粒） 小さじ1/4 S&B クミン（パウダー） 小さじ1 S&B コリアンダー（パウダー） 小さじ1 S&B ターメリック（パウダー） 小さじ1 サラダ油 大さじ1 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/4 白飯 適量 材料の基準重量 作り方 【1】耐熱容器に全ての材料を入れ、よく混ぜます。 |rre| wvh| gni| boi| sux| kip| nzl| uwq| wjg| vjo| vaw| wuy| aly| ocq| wxr| fpz| ayn| ipt| hlq| hup| csu| jka| wqm| wqa| bsl| zbs| kkl| iso| dtp| vnw| xab| zjs| qzz| bml| ufp| rah| cxg| woe| bgy| ncx| bjr| nan| ayr| fxp| srx| nju| iho| kwd| dxc| wjm|