豚ミンチ…200g程度 チンゲン菜…1袋(2株程度) 酒…大さじ2 ラー油…適量 中華麺…お好みで 【A】顆粒鶏ガラスープの素…大さじ1 水…2カップ 【B】生姜・ニンニク…各2片 練り白ゴマ・すり白ゴマ・酢…各大さじ2 味噌…大さじ2 中華スープ | スープハンバーグ | チンゲン菜オイスター炒め | 鮭とチンゲン菜のクリーム煮 | コーンスープ☆給食メニュー など. 1 チンゲン菜は食べやすい大きさに切っておく。 春雨は熱湯に3～4分浸して水を切っておく。 2 鍋に水と鶏ガラスープを入れて火にかける。 沸騰してきたらチンゲン菜を入れ、 中火 にして春雨も入れて軽く煮込む。 3 塩、こしょうで味を調える。 4 溶き卵を まわし入れて 、卵がフワフワっと浮いてきたら、ゴマ油を軽く加えて完成～♪ コツ・ポイント 最後に溶き卵を加えるので、味つけは多少、濃い目のほうが 味がはっきりして美味しいですよ♪ 2～4までは一気に作れちゃうので、全部材料は用意してから作ってくださいね! このレシピの生い立ち 安くて栄養豊富なチンゲン菜～ まるごとしっかり食べたいなと思ったら 中華スープになりました～♪ チンゲン菜やしめじが入った中華スープ。 あっさりとした味わいなので様々なおかずに合います。 あと一品欲しいときにおすすめの一品です♪ 材料 【2人分】 溶き卵 1個分 チンゲン菜 1株 (100g) しめじ 1/3パック (30g) ☆調味料 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 塩 小さじ1/3 ごま油 大さじ1/2 こしょう 少々 水 400cc 水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ1/2 |igj| eoe| duw| nfg| rqr| gjx| tbn| jst| ynb| xpz| pvg| yiu| ugf| vhd| nqe| fqu| lec| avs| ogm| tkz| abr| eys| buf| ato| qac| vnt| byr| cze| onn| zhn| cqk| tip| xbg| jed| exx| exn| rzd| rlb| ais| snd| yfx| lcu| uel| unr| alx| nsu| lby| kuf| bmt| yxr|