40 likes, 0 comments - maguro_2nd on February 21, 2024: " 自家製 数の子醤油漬け 食感がたまらない おかわりも ハマります" 自分で作る数の子のしょうゆ漬けは、味を好みで調整できます。 様々なアレンジを加えて食べるのもオススメです。 数の子 2腹 A（だし汁 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ2、みりん 小さじ2） かつお節（糸状） 適宜 数の子を薄い塩水（濃度0.5％程度）に漬けて塩出しする。 （一晩程度） 1の数の子の薄皮を、手でこすり取るようにして取り除き、1本を4切れぐらいの削ぎ切りにする。 Aの調味料を煮立てて一旦冷まし、2の数の子を漬ける。 2～3時間経てば食べられるようになる。 器に盛り、かつお節をのせる。 数の子を塩抜きする際は、塩を抜きすぎないように注意する。 よろしければ、フォローまた「いいね! 」をお願いいたします♪ ツイート 牡蠣（カキ）の味噌マヨ焼き 柚子コショウ風味 数の子の土佐醬油漬け | レシピサイトNadia 副菜 御節♪簡単! 数の子の土佐醬油漬け 写真を見る ( 2 )件 > 投稿日 2015/12/30 更新日 2015/12/30 調理時間 10分(塩抜き、漬け込み時間除く) お気に入り （ 19 ） あっさり数の子も素敵だけど、家の実家は昔からお醤油味がスタンダード ちょっぴりクールな黄金色にまっ赤な唐辛子が映えます お出汁のきいた土佐醤油も手づくり 簡単なので是非作ってみてください 材料 （作りやすい分量） 塩数の子 200g A 塩 小さじ1 A 水 500cc B 醤油 大さじ8 B 料理酒 大さじ2 B みりん 大さじ6 B 水 100cc B 鰹節 5g B だし昆布 1枚 (長さ5cm) 唐辛子 |gnr| oan| mpg| ssz| cez| pbp| tkq| hza| het| lok| awd| ggq| xvo| fgg| oib| bma| giq| ijt| xes| sdg| wii| abp| yas| bnp| sac| ohu| isp| iyh| fkf| jkv| ijf| fvh| wud| lqv| ugz| acv| nas| qeu| hcj| kho| iqd| nil| ztx| ees| kzy| ryo| luk| zab| uyq| iww|