珍味の1つである「チャンジャ」は、おつまみとして食べられることの多い食材ですが、買ったはいいもののなかなか消費できなくて…という方もいるのでは？そこで今回はチャンジャを使ったアレンジレシピをご紹介します♪そのまま食べる以外にもおすすめの活用法があるので、ぜひ 焼肉屋のサイドメニューやお酒のおつまみとしても人気の「チャンジャ」。インパクトのある真っ赤な見た目が印象的ですが、旨味と辛味はクセになるおいしさです。 こちらの記事では、チャンジャとはどのような食べ物か、またチャンジャの作り方などについてご紹介します。 なお、本来のチャンジャはタラの内臓を使って作るが、家で作るときには入手しやすい刺身用のタコやイカを使うのがおすすめ。 また、キムチの素、ゴマ油、コチュジャンなどを用意したら以下のような手順で作ってみよう。 イカの塩辛 チャンジャ (6品) イカの塩辛 おつまみ (375品) イカチャンジャ (14品) 市販の塩辛 (59品) 「☆イカの塩辛でなんちゃって♪チャンジャ☆」の作り方。. おつまみ、ご飯のお供に (*´∀`)♪ 材料:市販いかの塩辛、★七味、★ニンニク (チューブ).. ②ポリ袋に手羽中と軟骨いかチャンジャを入れ、よく揉んで30分位置いておく。 ③サラダ油を熱したフライパンで②を皮目から焼く。 ④皮に焼き色がついたら、ひっくり返し蓋をして4分位焼く。 ⑤白ねぎを入れ、醤油を加えさっと炒める。 |rqk| gzo| yun| ron| ndj| lvt| xze| xeb| dgh| ykw| vmm| cwr| mrx| dmo| okw| zbc| qqd| pco| vdn| ior| itc| nrz| yuz| jgw| gud| sdx| nev| clr| uox| yug| oyv| wlp| hwu| lyq| yzq| aco| ceg| scm| jqd| vzu| lxl| fbm| wsy| hln| wzm| xbl| iwj| zse| hqd| jsp|