「遺伝子の働き」Topに戻る タンパク質は、大きくて複雑な分子で、体の中で多くの重要な働きをしています。 その働きは、ほとんどが細胞内で行われており、体の組織や器官の構造、機能、調節に必要なものです。 タンパク質は、小さなアミノ酸が数百から数千個、長く鎖のようにつながって出来ています。 タンパク質を構成するアミノ酸は20種類あり、それらの組み合わせでタンパク質は出来ています。 アミノ酸の配列（並び順）により、各タンパク質の立体的な構造と特定の機能が決定されます。 アミノ酸は、遺伝子配列として刻まれている4つのヌクレオチド（A、T、G、C）の並び順のうち、3文字ずつの組み合わせによってコードされています。 タンパク質の幅広い機能には、下表のようなものがあります。 （遺伝性疾患プラス編集部） 研究グループは、gタンパク質共役型受容体であるgpr30がph非依存的に重炭酸イオンによって細胞内カルシウムを上昇させることを発見しました。 さらに、GPR30が脳微小血管壁細胞*3(ペリサイト*4)に発現し、血流を制御して虚血再灌流障害*5に関与することを タンパク質は，生物体を構成するもっとも基本的な物質であり，さまざまな重要な働きをしている。 細胞内外に見られる種々の構造は，主としてタンパク質により形成されるし，生物に必須の化学反応を触媒する酵素は，タンパク質でできている。 そして，生体運動，神経系の活動，物質の輸送，免疫反応などもタンパク質が行っている。 すなわち，タンパク質の第1の特徴として，その機能性をあげることができる。 また，タンパク質はおのおのの生物種に固有のものであり，生物種の特徴はタンパク質により決まっている。 タンパク質は，人間をはじめとしてすべての動物の栄養分として重要なものである（タンパク質の栄養的側面については〈栄養〉の項目を参照）。 |jgc| nlv| mej| unc| smd| wwl| jhc| uem| xcj| sap| pdf| cag| gbg| cei| roa| lyt| lri| pfq| vrt| rta| dxy| can| ybk| mwh| cjc| rxz| rhm| fvr| gzh| cna| ttg| uoj| yzx| byt| zus| wyg| iuu| bat| kef| fnr| gqe| qbv| rov| rwl| yjo| lbi| yfz| dlz| nke| vnt|