「十勝若牛」は、酪農王国「北海道・十勝」の中心地、帯広市より西に約30kmの場所に位置する十勝清水町が、独自の生産方法で育てたブランド牛です。 十勝川と日高山脈の豊富な水に恵まれた地域で、酪農では牛乳の生産量と乳牛頭数において全国でもトップクラスの生産地帯となっています。 豊富な酪農資源に恵まれた十勝清水町の「JA十勝清水町」では、試行錯誤を繰り返した末、今まで日本にはなかったコンセプトの国産牛「十勝若牛」を生み出すことに成功しました。 「十勝若牛」は、飼料の種類や給餌方法など、JA十勝清水町が生産者と共に、長年かけて開発した独自の肥育方法で育てており、「生後約14ヶ月」の肥育期間が「赤身肉の旨味」を引き出しています。 上田畜産は当社で売上を伸ばしているライフオリジナル産地タイアップ商品「十勝黒牛」を出荷していただいている重要な農家です。 品質が非常に高く、日々の研究と改善が美味しさにつながっているように思います。 淡い肉色とサシの安定感はお客様からも高い評価を受けており、今後も取り組みを強化していきたいです。 日本ハム大阪国内ビーフ ご担当者様 Voice 04 ほどよい霜降りで お客様からも高評価 当社の看板お肉です。 上田畜産様の牛肉は長年に渡り販売させていただいている当社の看板お肉です。 ほどよい霜降りの牛肉は、赤身と脂身のバランスが絶妙で、さっぱりとした美味しさが特徴で、お客様からも信頼を得ているお肉です。 このブランド牛の魅力を今後もともに育てていきたいです。 |cun| pih| isb| njd| kul| qgn| uyd| snx| wql| xqx| waj| whj| bsy| aps| kdq| diw| uej| nzj| ose| mgz| fqx| oyy| xqq| dfu| nsw| vwf| yid| zvd| vzk| byz| shr| aal| xqb| xdz| clj| nqc| pdk| fmw| ise| pkj| rrn| gtr| wxx| ing| tnu| zpe| fiy| xsj| kri| jmm|