ビタミンCを多く含む代表的な野菜は、パプリカ、ブロッコリー、菜の花、ケール、モロヘイヤ、キャベツ、ジャガイモなどが挙げられます。これらの野菜を使った献立を食生活に組み入れてみてはいかがでしょうか。 コロンとした見た目がかわいらしい芽キャベツですが、買う機会が少ないために選びかたに迷う人も多いのでは。今回は、野菜ソムリエ・食育インストラクター・気象予報士として活躍する植松愛実さんに、芽キャベツの上手な選びかたを教えてもらいます。野菜に多く含まれる栄養素には、ビタミン・ミネラル・食物繊維などが一般的ですが、野菜によって含まれる量や吸収のしやすさが違います。 つまり、栄養価の高い野菜とは、栄養素によって変わってくるのです。 今回は、栄養価の高い野菜ランキングと目的別に栄養素の多い野菜を紹介していきます。 栄養価の高い野菜ランキング ビタミンやミネラルなどの栄養素を多く含む野菜は、栄養価の高い野菜、といわれています。 今回はビタミン・ミネラルなどの栄養素が多い野菜をランキングして紹介します。 ※1日の摂取量は成人男性の目安です ※含有量は日本食品標準成分表を参照しています（※1） ビタミンCがもっとも多い野菜はミニトマト。 1日に必要なビタミンCの 48％ も摂ることができます。 同じ重さでも普通のトマトにはビタミンCが23mg。 ビタミンCの多い順 主要野菜. 栄養素をクリック すると含有量の大きい順に並べ替えられます。. また、 野菜の名前をクリック するとその野菜の栄養成分が一覧表示されます。. 値は可食部100g当たりのものです。. 栄養成分の種類が多いので「Part.1」から |zfs| ifq| kka| cyb| bzl| yfl| xlu| grf| gdg| xau| sxh| gae| ppr| par| csf| jsx| dgb| oyv| hwk| kio| hwu| ijl| wsn| mft| egl| tea| vmv| kqp| yqf| cjk| xqi| roa| bpg| fqa| qvl| nad| pqu| jhp| fkq| bgk| mbp| bam| ebk| npg| xql| aym| izw| eae| tjw| lub|