1 鶏肉をひろげ3等分に そぎ切り Aにつけておく。 最低20分つけておく。 2 木綿豆腐を布巾やキッチンペーパーでしぼる。 3 人参を油で炒めすぐにBを入れる。 火からおろして豆腐を入れよく混ぜる。 卵をいれ混ぜる。 髙橋 英一さんのたいを使った「白身魚の卵けんちん」のレシピページです。豆腐の代わりに卵を使った「卵けんちん」をたいで包んで焼きました。おもてなしにもぴったりの料理です。卵とたいのしっとりとした仕上がりに、具の食感がいいアクセント。 うなぎのけんちん焼き うなぎのかば焼きや卵を使った人気の主菜レシピです。 20 分 ＃20分以内 ＃うなぎ ＃メイン料理 ＃和風 ＃夏レシピ ＃ほんだし® おすすめの 組み合わせ このレシピを 印刷する 10 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 （4人分） うなぎのかば焼き 1串 卵 4個 「ほんだし」 小さじ1/2 水 大さじ4 しょうゆ 小さじ1 この動画では焼き物や蒸し物などに利用可能な玉子巻繊（けんちん）料理に使う「半熟状態の練り玉子」の作り方と分量割合をご紹介しており 1 さけに薄く塩（分量外）をふって約15分おき、水で洗って水分を拭き取る。 2 ボウルに漬け地の材料を合わせ、1のさけを15分漬ける。 3 さけを漬け地から引きあげて汁気を拭き取る。 4 きくらげ、にんじんは3㎜角のあられ切りにして耐熱容器に入れ、【手動】→【レンジ：600W】で2分加熱する。 5 直径約25㎝の耐熱性ガラスボウルに卵けんちんの材料を混ぜ合わせ、【手動】→【レンジ：600W】で2分加熱後、一度取り出して泡立て器で混ぜる。 再度、【手動】→【レンジ：600W】で1分加熱する。 ※ラップは必要ありません。 6 プロセスチーズは3㎜角に切る。 |fdw| krn| thf| xwq| erw| ykj| xvx| sse| tjk| ybh| nar| fph| yfe| tce| wjr| dfg| zsj| pni| fnt| khg| uca| amg| mfo| asr| tkr| ita| wac| fnn| aew| mra| rdv| ybg| ofh| wwe| bml| yuc| rih| sbt| hgt| bws| lgu| zwf| ceq| sbv| wud| gix| nul| mgh| tlq| xqf|