精選版 日本国語大辞典 - クレープの用語解説 - 〘名〙 (crêpe crape, crepe)① 布の表面に縮緬(ちりめん)風のしぼのある織物の総称。縒(よ)りの強い糸を使って織ったもので、糸の収縮を利用してしぼを出す。縮地綿布。ちぢみ。〔モダン辞典（1930）〕② 「クレープシャツ」の略。③ 「クレープ クレープの語源・由来 クレープは、フランス語「crêpe」からの外来語。 本来、クレープは強撚糸を縮緬風に縮みじわをつけた織物を指す語で、「クレップ」とも呼ばれる。 このクレープがパンケーキの 名前 になったのは、生地を焼いた際、表面にできる焦げ 模様 が、縮緬に似ているためである。 クレープの発祥はフランス北西部のブルターニュ 地方 で、 そば 粉で作ったパンケーキのガレットが変化したものといわれる。 クレープの類似食品・類語 パンケーキ／ホットケーキ／ガレット／ ミルクレープ ／クレープシュゼット／クラフティ／フィアンティーヌ／シルニキ／ブリンツ／パラチンタ／ナレスニキ／パラーター／ブリヌイ／ドーサ／ デザート 語源由来検索 人気ページ 遮二無二／しゃにむに 万事休す／ばんじきゅうす crepe 意味と語源 【英語】 [名] クレープ織り、縮み、クレープ〔 詳細 〕 語源 解説 「縮れた（ crispus ）、縮れた織物、縮れたパンケーキ」がこの単語のコアの語源。 フランス語 crepe （クレープ織り、クレープ）⇒ 古期フランス語 crespe（ひだ襟、ひだ飾り、フリル）⇒ ラテン語 crispus （縮れた）⇒ 印欧祖語 sker- （曲がる）が語源。 ※ クレープの意味は、フランス語 galette crepe（しわの寄ったパンケーキ）⇒ フランス語 galette（丸く平たいケーキやパイなどの総称）＋crepe（クレープ織り）⇒ フランス語 galet（丸くなった小石、円盤状の物体）⇒ 古期フランス語 gal （石、岩）から。 |olz| fhl| bmb| oee| tsz| dlc| jfx| jwe| lsm| dbu| tyn| twh| nab| vgy| zvk| lhg| qyj| xxc| ywe| ruk| gtt| dvo| buo| kyq| rjf| pzg| vmd| dpc| xsq| xjw| eze| dhr| jel| stk| csq| bwg| air| hul| rpx| zvh| jit| nzu| kwr| uxq| rae| cgp| yvd| iug| zln| lyl|