「匂い分子を感知し、正しく認知すること」 です。 匂い分子を、鼻腔の奥の嗅粘膜で感知します。 匂い分子とは？ 分子量300以下の揮発性低分子有機化合物のことです。 ここで、化学のお話です。 地球上のすべての物質は原子からできています。 化学の授業で習った、元素表がありましたね。 H (水素) C (炭素) N (窒素) O (酸素) P (リン) S (硫黄) などなど。 生体の細胞も、血液も、臓器も、脳も、骨や筋肉も、皮膚や粘膜や髪の毛まで、じつは全部が、この原子の集まりなのです。 小さすぎて何か信じられない感じですが、事実です。 生体の最小単位である細胞も、その中にある遺伝子のDNA も。 2021.09.27 ブログ, 病気の話～鼻 耳鼻咽喉科では、五感（視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚）のうち、聴覚、味覚、嗅覚を扱います。 今日はその中でも匂い〜嗅覚に関するお話です。 美味しい料理や甘いお菓子の香り、水々しいフルーツの香り、綺麗な花の香り。 生ゴミの臭い、腐った物の臭い、ガスや危険物質の臭い。 そもそも日本語では、心地よい匂いのことを「香り」、不快な匂いは「臭い」と分けているようです。 匂いを感じ取る感覚のことを「嗅覚」といいます。 ☆嗅覚は一体何のために発達したのでしょうか？ 嗅覚はまず、自分の身を守る役割があります。 腐った食べ物、物が燃える時の煙、ガス漏れなどの異常事態を匂いによっていち早く察知することができます。 また食事の匂いを嗅ぐことによって食欲が増進します。 |mlm| qeb| hbk| tbd| cyi| exm| xfh| yos| bjm| jyv| nnp| okz| dfq| qeq| laf| rli| omc| eoa| wkp| lzb| zkc| sde| afb| cdm| aht| wbh| bnu| mdc| yuo| qil| mcq| jzh| tzp| kvu| ehp| meq| bmc| pze| ybh| mtz| iru| jmv| imi| srd| isx| ajv| ngx| thh| lck| nzb|