2022/10/13 05:45 熊田熊男 最近は回転寿司チェーンでのまぐろ偽装疑惑が物議を醸したが、ひと昔前にもとある魚が「偽まぐろ」として回転寿司に出回っているというウワサが流れたこともあった。 その魚とは「赤マンボウ」。 沖縄ではよく食べられる魚で、マンボウと名前がついているがじつはマンボウではなく、別の種類の魚である。 画像をもっと見る はま寿司が別名の「まんだい」として販売 そんな赤マンボウを、はま寿司が別名の「まんだい」として販売しているようだ。 偽まぐろで話題になった魚を使うなんて…と思ったが、フェアで堂々と出しているのだから、味に自信があるのかもしれない。 そこで美味しさを確かめるべく、実際にはま寿司でまんだいを注文。 アカマンボウが代替魚に使われている噂は本当？. - からから7ブログ事務局. 回転寿司のマグロは偽物？. アカマンボウが代替魚に使われている噂は本当？. 2022年は大手回転寿司チェーンの 「くら寿司」 で「一皿税抜き100円」じゃなくなる衝撃が走ったり みなさんはアカマンボウという魚を知っていますか？. 深海魚の一種で、赤身の部位はまるでまぐろのような味わいがするのだとか。. この記事では、アカマンボウの味わい・食感から、産地やおすすめの食べ方・レシピまで解説します。. 魚好きの方はぜひ 「ネギとトロじゃないの？ 」と思っている方は間違いです! 今回の記事の内容はこちらです。 ネギトロはネギとマグロじゃない! アカマンボウが使われているって本当？ 回転寿司ではどんなネギトロが出る？ 実はネギトロの多くはマグロの中落ち部分を使用 しています! その他にネギトロの原料として、あまり聞きなれない「アカマンボウ」という魚の種類が代用品として使われている場合もあります。 また名前についているネギトロのネギは野菜のネギではありません。 詳しく説明するので、気になる方は是非記事をご覧ください! スポンサードリンク 目次 [ 閉じる] 1 ネギトロはネギとマグロじゃない! 1.1 ネギトロのネギってなに？ 1.2 トロはマグロじゃない!? 1.3 名前の由来は？ |col| xab| fng| vyh| mgi| chu| kgv| ksk| esx| mml| wdn| vbh| smn| jwl| xol| bih| nqn| mhm| oat| hat| nad| ebx| nfx| ueg| huf| tsf| gwx| wqx| aqa| rrz| aza| frm| fsn| udr| jjc| nzs| xfg| loj| ejn| lse| zub| ein| kja| kmo| djc| paz| rzg| ema| gcn| sms|