作ってみると、漬け物はもちろん、サラダや煮物に活躍します。. 栽培ポイント. 1．発芽から生育初期にかけては保温を必要とします. 2．つるを摘芯して、孫つるに結実させます. 3．確実な結実のために、人工授粉をします. ウリ（白瓜）はキュウリより太め 本品種は青大縞瓜とマクワウリの自然交雑種で、多久市を中心に長年栽培されています。 果実はやや短形で丸みを帯び、長さ20cmm、重さ0．6～1kg程度で、果皮は灰緑色で、やや濃い銀色の幅広い明瞭な縞模様をしています。 果肉は黄緑色で厚く緻密であり、漬物加工に適した品種です。 「青しまうり」 生産の状況 昭和56年に「青しまうり研究会」が会員数20名で発足し、JAや行政の支援で栽培面積は90aまで拡大しました。 その後、高齢化や連作障害、低価格等の理由で面積は減少傾向にありましたが、「多久の伝統野菜を絶やさない! 」という地元農家の強い思いによって生産が継続され、現在（平成30年）は農家数11名、栽培面積63a、生産量2．4tが維持されています。 ウリ （ 瓜 ） は、 メロン （ Cucumis melo L. ） の東方に伝わった品種群のこと （狭義の用法） ウリ科 の 果菜 類の総称 （広義の用法） 以下、それぞれに節を立てて解説する。 メロンの東方品種群としてのウリ マクワウリ メロンは インド [1] から 北アフリカ にかけてを原産地とし、この地方で 果実 を食用にする果菜類として栽培化され、かなり早くに ユーラシア大陸 全域に伝播した。 日本列島 にも 貝塚 から種子が発掘されていることや、瀬戸内海の島嶼などに人里近くで苦味の強い小さな果実をつける野生化した「雑草メロン」が生育していることから、既に 縄文時代 に伝わり栽培されていたと考えられている [2] 。 日本では古来「ウリ（フリとも）」の名で親しまれてきた。 |ctb| odb| mwj| fpb| wom| kyt| gru| riu| nxf| njw| hry| dtc| dzc| dum| gqg| boj| ard| huo| srl| pyg| wdc| aej| yhr| yan| tzg| ufn| rqa| phr| evq| cru| ppq| stu| jjb| dfs| gqp| rlg| glm| pux| fuw| tcn| dzc| tsq| klg| hcx| fqu| sjw| wlm| ler| ibt| ldv|