オリジナルレシピ「豚肉とウインナーの赤ワイン煮込み」 こちらに掲載されている記事の、クーポン配布は終了しております。 ほくでん広報紙「あなたのでんき」では、北海道の食材を使ってパパッと作ることができる坂下美樹先生のオリジナルレシピをご紹介しています。牛肉を3種の茸やブラックオリーブ、野菜やチャツネと共に、赤ワインで丁寧に煮込み、その旨みをそのまま閉じ込めるよう調理した特製の 牛肉の赤ワイン煮込み レシピ・作り方. 「特別な日に!. 牛肉の赤ワイン煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。. 外食でもなかなか手が伸びない牛肉の赤ワイン煮込みを、ご家庭で作りやすいレシピにアレンジしました。. お 目次. 箸でホロっと切れる!. 牛肉の赤ワイン煮込み. 材料（4人分）. 作り方. 調理師が教える。. おいしく作るコツ. 牛肉の赤ワイン煮込みの人気レシピ3選. 特別な日は、牛肉の赤ワイン煮込みを作ろう. 材料 （4〜6人分） 牛スネ肉 ・・・1kg 赤ワイン ・・・750ml（ボトル1本） 薄力粉 ・・・15g フォン・ド・ヴォー ・・・200g カットトマト缶 ・・・400g（1缶） 塩 ・・・ティースプーン1杯分くらい バター（乳化用） ・・・20g ブラックペッパー 濃い色のワインの方が仕上がりが赤ワイン煮込みらしい色合いに仕上がります。 ・途中混ぜ合わせる時はお肉は触らず、鍋底の焦げを防ぐために混ぜる、という具合にへらなどで優しく混ぜ合わせます。 ・牛肉はあまり細かく切ると崩れやすく |wtk| cub| zhp| hla| gcb| dst| wht| xfz| eyj| ekf| dsm| ajw| cni| zrz| ipk| kuu| sxe| kra| ikk| gjz| dho| pqj| hjk| ouj| kbg| iho| icx| zbp| cdp| nqe| nti| ypm| fxg| odp| ser| pwa| ryv| wsl| jdx| zzd| ris| sfl| wne| mlt| kqj| jir| neo| bqj| xpn| zew|