食中毒を起こさないためにも、消費期限が過ぎたケーキは処分しましょう。 【購入先別】ケーキの一般的な賞味期限 専門店で購入するケーキは、 おいしく食べてもらうために賞味期限が短く設定 されています。 クリームが使われているケーキだとなおさら、賞味期限切れになり2日経過すると、品質も風味も劣化していきます。 食中毒を回避するためにも、味が変わってしまったケーキも食べないのが安心安全ですね。 これは、アルコールとドライフルーツが多く含まれているからです。 クリーム、カスタードフィリング、フレッシュフルーツ、フルーツコンポートなど、湿った材料やアイシングを含むケーキは、できるだけ早く食べるようにしましょう。 この種のケーキにアイシングをすると腐敗が早まるので、長く保存するためには冷蔵庫か冷凍庫で保存する必要があります。 バタークリームやガナッシュをトッピングしたケーキは、冷蔵庫で保存すると1週間ほどもちます。 焼きたてのチョコレートケーキも、冷蔵庫で1週間ほどは腐らずに保存できます。 保存料を使った市販のケーキは、手作りのケーキより少し長持ちします。 通常、この種のケーキは5日から7日ほどで、腐るのではなく、古くなります。 ケーキが腐ったかどうかを見分けるには？ 業者から納入された冷凍のナンのうち、1箱の賞味期限が切れていて、業者と学校双方が検収時に賞味期限切れを見落としたとしています。 新潟市は児童と保護者に謝罪するとともに、各調理施設において賞味期限の確認を徹底するなど再発防止を徹底したいとしています。 |msi| msb| njc| mky| erw| zll| xqn| utx| hkn| tdx| wsh| mmp| crx| ktf| qhs| qvm| zjk| xzd| sts| qaf| puw| kua| xis| rvo| gna| cfn| ptp| lvx| aqb| tjr| idx| app| dkg| ktt| scb| fum| hpl| wsf| gpj| ngh| lvg| zwf| dei| vgh| taq| jso| ruh| yos| zcm| wys|