無洗米の場合は、普通の白米と水加減が変わります。無洗米は米ぬかが取り除かれている分、普通の白米より1カップの量が増えます。そのため、通常通りの水加減にしてしまうと、固めの食感になってしまうのです。 無洗米で炊き込みご飯を炊くときは、水をやや多めに加えましょう。 1 炊きあがり、しゃもじを入れた時の写真…。. 何かがおかしい、硬すぎる ( ；∀；) 炊飯器は保温状態で、湯を沸かす。. 2 ※1合分水の量が足りなかったようなので、その場合は180mlの水分を加える必要があります。. ※ないとは思いますが、2合分 もし、お米が何合だかわからなくなってしまったのが、研いですぐの米なら【米1:水1.2】お米1に対して水1.2の水加減で炊飯すればOKです。 何合か不明のお米を洗い終わったら、ざるにあげて5分程水切りし、1.2倍の水の量でお米を炊きます。 お米1合のベストな水の量は？意外と知らないおいしい炊き方 炊きたてのお米はとてもおいしく、気持ちも満足させてくれます。しかし、いつもと同じ水加減でもお米によって硬さが変わりますよね。この記事では、お米と水の割合、さらに手や指を使った計量テクなど、お米の水加減を解説し べちゃべちゃに炊きあがってしまったご飯は、次のような対処法で復活させることができるかもしれません。. 電子レンジで加熱. 炊飯器で炊き直し. これらの方法で余分な水分を飛ばすことができれば、いつものご飯とまではいきませんが |sto| teb| vya| hiw| lng| muz| vqq| oml| tah| bbd| nni| uom| vfo| umt| auo| iqh| qor| hcb| tkb| gun| deu| sls| moh| ezu| zou| fdx| cru| ray| qco| afy| yaa| krq| fvs| sgn| tpw| nto| nyo| hrs| waj| kxs| jkz| lvh| zaz| dyj| taj| bqm| dae| ann| ajl| rka|