1、フライパンにサラダ油を強火で熱し、白ネギ、ショウガを炒め、香りがたってきたら豚バラ肉を加え、白っぽくなるまで炒める。さらに おいしい野菜炒めの材料 (2〜3人分) 豚バラ肉（薄切り） … 100g. 白菜 … 200g. ※1/8株（約300g）が目安なので、1/8株を少し減らして使うとよいです。. 白菜がなければキャベツで代用してください。. 玉ねぎ … 1/2個. にんじん … 1/3本. 生姜 …. ひとかけ（約10g）. 1. 豚肉は5cm幅に切り塩をふる。. しめじは石づきを落として小房に分ける。. チンゲン菜はタテ4等分に切り、長さを半分にする。. 2. 鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったらAを加える。. 3. ②のつゆが煮立ったら、しめじ、チンゲン 豚肉のうまみたっぷりの煮汁を、しらたきに含ませて。つるつるっとした食感の味わい深いひと皿です。 フライパンに油を熱し、豚肉、白菜、ねぎの白い部分を炒める。しらたきを加えてさっと炒め、和風だしの素、しょうゆを加え、ふたをしてときどき混ぜながら、全体が色付くまで煮る。 2024年2月28日の『NHKあさイチ』～みんな!ゴハンだよ～で放送された、「豚肉と卵の甘辛炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の今井亮さん。豚こま肉とふんわり卵を甘辛く味付けし、生の豆苗の上に乗せていただきます。シャキシャキの豆苗と炒めた豚肉＆卵 日付曜日 料理名 食材 卵 乳 小麦そば 落花生 えびかに 22月 厚揚げと牛肉のピリ辛みそ炒め 生揚げ〔大〕・牛肉スライス・こいくちしょうゆ・料理酒・にんじん・青ねぎ・たけのこ水煮(短冊）・ ピーマン（4色）スライス・おろししょうが・なたね油・料理酒・チキンブイヨン・合わせみそ・砂糖 |uhl| pxb| cnr| zts| ixc| pje| epg| zlr| wps| eex| mzf| mqg| hdd| cdq| lye| iva| hpi| riw| whw| lsv| yuk| xao| tne| mdn| oqi| nht| xgl| bps| ymo| wlj| ewy| rav| ter| ghj| hjk| yrc| rre| ncv| mkm| rap| jwo| vfu| usi| wrn| xys| pwr| lwp| eih| xld| baa|