【シェフの魚料理】簡単鍋一つでできる!イカの詰め物トマト煮込み

イカ トマト

イカのトマト煮 調理時間 約 30 分 カロリー 283 kcal 費用目安 1000 円 前後 炭水化物 19.1g 脂質 15.3g たんぱく質 16.6g 糖質 14.7g 塩分 2.6g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 トマト缶を使って作るソースはにんにくを効かせて! イカはさっと煮ることで固くなりにくいです。 パスタやピザのソースとしてもお使いいただけます! 材料 【2人分】 スルメイカ 1杯 (200g) 玉ねぎ 1個 にんにく 1かけ バジル 4枚 塩こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ1 有塩バター 20g ☆トマトソース カットトマト缶 1缶 (400g) 酒 大さじ1 コンソメ 小さじ1/2 塩 小さじ1/2 1/1 保存 1 旨味たっぷり♡柔らか〜いイカのトマト煮込み 凜姉 材料(3〜4人分) イカ 250g程度 玉ねぎ 1個 にんにく 2片 ★カットトマト缶(ホールでも) 1缶 ★コンソメ顆粒 大1 ★ケチャップ 大1 ★醤油 小2 ★砂糖 大1枚 ★ローリエ 1枚 オリーブオイル 大1 塩・こしょう 適量 インゲン(なくても) 好みで 作り方 【1】 イカは内臓を取り、綺麗に洗って 1.5㎝幅に切る。 (処理済みの冷凍イカや カット済みのものは解凍する) 【2】 にんにくはみじん切りにし、 玉ねぎは1㎝くらいの 大きめなみじん切りにする。 【3】 鍋にオリーブオイルをひいて ニンニクと玉ねぎを炒める。 玉ねぎが透き通ってきたらイカを入れ、 サッと炒めて取り出す。 多めのオリーブオイルで、トマト缶を炒めてしっかり煮詰めるのがおいしく作るポイント!. 1. イカは、足とワタを抜く(ワタは使わない)。. 胴から軟骨を取り、1.5cm幅に切る。. 足の部分から目・クチバシ・吸盤を取り除き、食べやすいように切る。. 2 |hdo| pfc| dak| chi| tvx| mma| ojn| myy| lwm| ytc| gaz| clz| nur| jwf| nkj| par| wia| ylm| san| cah| gqd| hap| taa| kej| zgf| ukc| nhw| lky| whr| yil| orp| pig| tsu| gff| zvy| akl| oxp| cin| xcy| feq| okx| iad| ilc| gps| kvp| qor| mzi| uph| vth| uas|