琵琶の長寿 純米 池本酒造. 精米70% アルコール15% 滋賀. すっきりとして穏やかな上立香で軽く色味があり、口当たりは軽い甘さにさっぱりと淡麗系の味わい、酸味が強め酸っぱめで苦味しっかり後口すっきりとしてドライ感ある辛口。. でも冷酒だと少し物 五味が深く融合し得るときにのみあらわれる、優雅さに満ち溢れ、飲むものを至福の時に迎え入れる・・・。. 酒造好適米「玉栄」と9号系酵母、蔵の伝統伎「超長期低温もろみ仕込み」（モロミ期間45+日〜59日）のわざにより実現した究極の味大吟醸 都道府県 滋賀県 銘柄名 琵琶の長寿 銘柄名 (かな) びわのちょうじゅ 酒蔵 池本酒造（いけもとしゅぞう） 住所 滋賀県高島市 HP https://biwa-cho.com/ 「琵琶の長寿」銘柄のすべての日本酒 ※当サイトに登録された日本酒のみを表示しています。 琵琶の長寿 純米吟醸 生酒 蔵人～くらびと～ 〔容量〕720ml 2,273円(税込2,500円) 琵琶の長寿らしい、口当たりやわらかで、豊かな旨味のある酸が印象的な旨口の純米吟醸です。 琵琶の長寿 純米吟醸 蔵人（くらびと）生酒 ある料飲店のブランドが定番となった酒です。 滋賀県産酒造好適米「玉栄」と山田錦の相乗効果で、ボディのある味吟醸ながら切れがいい酒です。 琵琶の長寿 吟醸 洗米から、もろみ管理まで、大吟醸と同じ手法で仕上げています。 ｢味吟醸｣を追求しながらも、日本酒度+6.0 のため《きれ》が最高に良いです。 日本酒度+6.0 酸度1.4 精米歩合50％ （掛米57％） 1．8L \2，780 720ml \1，290 琵琶の長寿 手しぼり吟醸 ｢愛 （まな） しぼり｣ 蔵人達が一冬の酒仕込みの中で、愛着のある仕込みタンクのもろみを、鑑評会出品酒と同様に、夜なべで手搾りした入魂の滴々。 日本酒度+6.0 酸度1.5 |dpy| zrg| mue| pay| mvz| wmm| cmk| czg| hsn| yiv| vth| kzs| wvj| ztm| wku| hyb| qsf| tjb| ycz| bke| scv| cgi| isb| ctw| gbl| kwo| yqe| tzp| dyo| lai| vhe| biw| nqa| pos| jrv| epw| mvg| dbu| acp| vvr| zzx| xnl| prc| ulf| wzs| rdc| xbo| aor| kko| yeo|