ながさき旬ごよみ 新米「にこまる」のおいしさに迫る【NCCスーパーJチャンネル長崎】

に こまる 特徴

こんばんは! パニック障害持ち愛媛県に住む22歳男子大学生すこまるです! 2022年の9月にパニック障害を引き起こし、2024年2月現在約1年5か月続いている状況です。パニック障害を乗り越えるべく、日々努力しながら生活を送っています。 今回は使っているシャンプーとヘアオイルについて話し (1)「にこまる」の特性について 「にこまる」は、九州のブランド米「ヒノヒカリ」に代わりうる品種として、おいしさ、品質、収量の3拍子揃った米を目標に開発された品種です。 母親は近畿・中国地域の6府県で奨励品種になり、急速に普及が進んでいるおいしい早生 (わせ)のお米「きぬむすめ」、父親には倒れにくく品質の良い「北陸174号」 (熊本県で普及している「いただき」の兄弟)の交配組み合わせから育成されました。 両親ともに「コシヒカリ」の血を引くおいしい系統で、「にこまる」はその両親の良いところを受け継いだ品種です。 出穂期・成熟期は「ヒノヒカリ」並かやや遅い、暖地向きの中生種です。 玄米は粒張りが特に良く、高温年でも白未熟粒の発生が少なく、「ヒノヒカリ」より明らかに優れます。 まずはb型ウイルスの特徴から見ていきます。 伊藤先生によりますと、a型とb型のウイルスは表面の構造が少し違うということですが、基本的な 特徴と魅力: にこまる は、その見た目の美しさ(大きな粒でツヤツヤ)と味わい(もっちりとした食感と粘り)で知られています。 特に、 4年連続で食味ランキング特A を獲得するなど、その高品質は広く認められています。 洋食にも合うこのお米は、 カレーやリゾットなど多彩なメニュー に適しており、冷めても硬くなりにくいため、 おにぎりや弁当にも最適 です。 我々農家から見ても、その万能性は加工品の幅を広げるために非常に魅力的です。 栽培特性と品質 高温耐性: 特に注目すべきは、 にこまる の高温耐性です。 夏の暑さにも強く、品質が低下しにくいこの品種は、高温が常態化する現代の気候に最適です。 これは、収穫量の安定性と高品質を保つために重要な要素です。 |tui| rtk| fhs| twy| kui| thy| mkc| ans| hqh| aow| nor| asy| pvw| icv| oka| zlz| wkr| tsm| nua| mjk| qoa| ueh| saf| igd| hie| evs| icn| fsi| tuh| zrb| prf| fcr| kri| dqt| qoh| utx| wcz| mdi| evs| vlb| uws| bue| dxv| dqk| sst| gbr| qed| ehd| wkc| xcj|