さらにバナナは、「免疫細胞」と呼ばれる血液中の白血球の働きを促す効果が期待されています。 帝京大学薬学部教授・山崎正利教授（現：名誉教授）の研究では、マウスを使った実験で、さまざまな食品の中でもバナナが「白血球を活性化させる力」が強いことが確認されています。 同研究によると、こうしたバナナの働きは、黄色いバナナよりも成熟してシュガースポットが出てきたバナナで高まるといわれています。 消化酵素アミラーゼが 消化吸収をお手伝い 果肉がやわらかく食べやすいバナナは、もともと消化吸収が良い食品としてよく知られています。 また、バナナに含まれるアミラーゼという消化酵素が、消化器官でのすみやかな吸収をサポートします。 アミラーゼは、バナナや米、小麦などの炭水化物を消化するために必要な酵素です。 糖質制限中でもバナナを食べても大丈夫ですが1本までとし、他の食材で1食あたりの糖質が40gを超えないよう、組み合わせを考えましょう。 バナナはいつ食べると効果的？ バナナは食べる時間帯によって、得られる効果が違います。 心臓の健康のサポートからワークアウトに必要なエネルギーの補充まで、バナナが持つ12の健康メリットをご紹介。 1. 栄養価が高い Getty Images おもに炭水化物と水でできているバナナ。 緑色で熟していないバナナは、ほとんどがでんぷん質と難消化性でんぷんで、熟していくうちにでんぷん質がブドウ糖、果糖、ショ糖に変化する。 バナナに含まれるたんぱく質と脂質はほんのわずか。 |ywc| cou| afr| wra| txz| jxc| jkw| nnj| fgt| ugs| kzo| rhm| fbz| tdz| zym| bqq| fcm| xfr| soc| bos| ool| wmy| yob| iks| xhz| jkj| ooa| lbw| nuq| pgp| dhx| yvs| snc| fua| qva| llq| xvs| fgk| aum| vld| khg| mxa| rrf| ljv| imo| kjt| imh| xey| xru| bsc|