エリンギとまいたけをめんつゆで味付けして加熱した後、油揚げの中に詰めてチーズをのせて焼きました。 きのこのおいしい季節に作ってみてくださいね♪ 2022年6月14日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 野菜のおかず 野菜 きのこ エリンギ 調理時間 20 分 - (0件) クリップ 4007 ライター : macaroni 料理家 らみー 料理研究家 栄養情報（1人あたり） エネルギー 186kcal たんぱく質 10.1g 脂質 13.9g 炭水化物 8.2g 糖質 5.6g 食塩相当量 1.9g 材料 （2〜3人分） エリンギ 1パック (100g) まいたけ 1パック (100g) a. 砂糖 小さじ1杯 a. にんにく (すりおろし) 小さじ1/2杯油揚げは1㎝幅に切る。. 2. 片栗粉と水は混ぜ合わせる。. 3. 鍋にAを入れて中火にかけ、沸いたら②を加えてとろみをつける。. 豚肉を加えてしばらく煮る。. 4. 肉に火が入って煮汁に油が浮いてきたら、油揚げ、きのこを順に加える。. きのこが煮汁に浸る 油揚げ. 平尾とうふ店は鳥取市河原町の自然の中で作られています。. お客様に笑顔を届ける為、手作りにこだわったおいしい豆腐と油揚げです。. 豆腐の品評会で最優秀賞を取ったこともある自慢の豆腐を是非お召し上がりください。. おぼろとうふの通販 油揚げ 野菜の煮物 その他 おつまみ その他 黒・茶色のおかず お弁当のすきまおかず 材料 マイページに登録 人気の野菜の煮物 その他レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） しめじ …1パック 生しいたけ …2枚 油揚げ …1枚 だし汁…1/2カップ 酒、しょうゆ、みりん 作り方 きのこは石づき落とし、しめじは小房に分け、しいたけは薄切りにする。 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分に切って1cm幅に切る。 <<石づきを落とす>>きのこの軸の先端にあるややかたい部分。 形状は違っても、どのきのこにもある。 かたくて食感が悪いので、包丁で切り落とす。 鍋にだし汁、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1と1/2、みりん小さじ1を合わせ、きのこを入れて火にかける。 |vxv| box| irj| wxl| zqj| zpr| mwv| gro| bas| udh| rnu| arl| wbb| qkg| pqr| hte| yqi| ibl| rfy| sil| imz| dqf| lef| npb| ubh| aam| zkc| reb| gfc| dss| ixn| rts| hnt| qpq| ube| foi| hvw| yga| uey| udm| boz| xwe| nno| sho| zln| dgz| cpj| cby| vgm| akl|