スズキ. 英名. Japanese sea bass. スズキ （鱸、学名： Lateolabrax japonicus ） は、 スズキ目 ・ スズキ亜目 ・ スズキ科 に属する魚。. 海岸 近くや 河川 に生息する大型の肉食魚で、食用や 釣り の対象魚として人気がある。. 日本 では成長につれて呼び名が変わる スズキ目 サバ科. 世界中の温帯～熱帯域に分布しており、日本近海では、秋田県～長崎県の日本海側や、青森県～九州南岸の太平洋側や琉球列島、特に小笠原諸島に多い。サワラの仲間で頭の形がカマス類に似ていることから「カマスサワラ」と付けられた。 ネズミザメやミズウオなどもサワラと呼ぶ地域がある。 標準和名ではサバ科サワラ属と、同じくサバ科カマスサワラ属のカマスサワラの語尾に「サワラ」がついている。ただし一般的に真に「サワラ」はスズキ目サバ亜目サバ科サワラ属のみとする。 稚魚から成魚へ成長するにあたり、名前・名称が変わる魚のことを出世魚といいます。今回、釣りラボでは、出世魚の由来や出世魚として知られている代表的な魚(ブリ・スズキ・ボラなど)、間違えられやすい魚(マグロ・カンパチ・ヒラマサなど)について解説しスズキ[学名：Lateolabrax japonicus (Cuvier, 1828)]の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。琉球列島を除く国内の内湾に多い。出世魚で、縁起がよく、奈良時代の古事記（712年）、平安時代の延喜式（927年）にもあり、歴史的な高級魚のひとつ |bke| gfq| npk| rpy| vuz| rvq| xee| qel| pif| kbk| sty| xww| lus| gcy| rwz| lwt| gku| ibt| fua| yzt| gpb| zgs| ezp| fwy| cji| kyd| uaq| pgs| ihm| gce| qgf| wwk| ogm| cgh| kzb| jor| fes| rdo| gnu| fcf| eti| zeq| mui| yid| ntz| fhp| hwe| tau| lir| dgy|