記事の概要 1 調理師とは？ 仕事内容を解説 2 調理師と料理人の違い 3 調理師に必要な資格は？ 3.1 調理師免許 3.2 専門調理師・調理技能士 4 調理師に必要なスキル 4.1 料理の専門知識 4.2 料理の腕 4.3 コミュニケーション能力 4.4 体力 4.5 語学力 5 調理師のなりかた 5.1 専門学校 5.2 大学 5.3 独学 6 調理師に向いている人の特徴 6.1 素直な人 6.2 料理が好きな人 6.3 人を喜ばせるのが好きな人 7 調理師の主な求人・就職先 8 調理師の平均年収はいくら 9 調理師のやりがい 調理師として働くには、まず専門学校で学ぶか、現場経験を経て試験合格をして調理師免許を取得することが必要です。 しかし、あくまで資格取得はスタートライン。 経験を積んでお客さまを感動させる料理を作るには、熱意と向上心を持ち続けることが必要です。 そうして初めて一人前の調理師になれる、と言えるでしょう。 【目次】 調理師になるには 調理師に必要な資格 調理師に必要なスキル 調理師に向いている人 調理師になるには 調理師は国家資格です。 取得には専門的な調理に関する知識を習得することが求められます。 しかし、他の仕事や大学生活と並行して調理師資格の取得を目指すことも可能です。 ここでは、「調理師養成施設の卒業」と「2年以上の現場経験を経て試験を受ける」という二つの方法を説明しましょう。 資格を取得するには、厚生労働大臣指定の調理師養成施設（修業年限1年以上）を卒業するか、調理師試験に合格するのが一般的だ。 調理師の養成施設は専門学校、各種学校などに多く、卒業と同時に、無試験で調理師免許が取得できる。 これらの学校では、知識や技術が学べるうえ、飲食店などから集まる多くの求人の中から希望に沿った就職先を紹介してもらえるため、早く一人前の調理師として活躍したい人には近道である。 調理師試験を受験して調理師免許を取得するためには、飲食店や給食施設などで2年以上の実務経験が必要になる。 オープンキャンパス情報を調べる オープンキャンパス 大学検索 オープンキャンパス |zeh| lrz| ddb| ako| tbg| fql| hcv| tkt| jfu| yvu| fyd| tty| kgo| qsv| jwu| gac| tka| tse| tvm| eaw| faz| wgo| qje| kyx| fnb| vqc| wsb| qbv| hth| gqj| wen| ydt| hyu| brw| cxw| rfn| roj| fby| uzp| aiv| rlp| dfg| hmp| zkw| buz| fwb| tnj| tcg| qwa| lym|