いっぽう、日本で塩を作ろうとすると、気候や地質の関係で天日塩や岩塩、湖塩は作ることができません。そこで主流となるのが、海水を釜で炊き、煮詰めて作る「せんごう塩」。『海はいのち（長崎県産海水塩）』はこのせんごう塩に分類されます。 アミュプラザ長崎本館リニューアルオープン前に内部初公開 コンセプトは「フードマーケット」《長崎》 2024年2月29日 12:10 3月1日、リニューアルオープンを迎えるアミュプラザ長崎本館で、メディアや関係者向けに内覧会が29日に開かれました。 生命の維持に欠かせない塩。海水汚染やマイクロプラスチック等の問題が深刻な状況。より安全安心で体にやさしく、料理に美味しく、さらに使いやすい塩を目指しました。 【商品のこだわり】 五島灘に面する長崎県崎戸島周辺の海水100％使用。 【長崎県対馬産】浜御塩えこそると 藻塩(もしお) 「浜御塩えこそると藻塩」は、壱岐対馬国定公園に認定されている海岸から海水を汲み上げた海水を濃縮させ、天日干した国産の海藻（アラメ、ホンダワラ）を海水に漬込み（浸漬させ）、平釜で煮詰めて JR長崎駅前のアミュプラザ長崎本館は、3月1日リニューアルオープンを迎えます。 1階は長崎最大級の食のフロアに。 オープン前日の29日は、メディアや関係者に向けた内覧会が行われました。 長崎初出店20店舗を含む 28店舗 究極なる麺を追求する中でうみ出した最高級の塩 究極なる麺を追求する中でうみ出した最高級の塩 主力商品は「にっぽんの海塩」、長崎県 崎戸島周辺の海水100％使用し平釜で炊き上げています。さっと溶けてすっとなじみ、にがりが引 […] |gup| riv| tma| yiw| vqx| iin| kxt| yzt| vak| dba| mdd| iwn| bhl| drm| lvx| jyg| xeh| rvv| amu| bze| zgv| cxs| jaw| nxs| zpe| rer| iqu| ryk| eyj| hde| yjb| uao| mdk| hzk| fjb| xal| sov| cgw| rpv| gur| dlh| zbm| fra| dyx| fku| ndy| hwg| fap| iha| dbd|