2023年12月13日 本ページはアフィリエイト広告を利用しています しっとり柔らかな鶏チャーシュー。 そんな鶏チャーシューがお家で作れないか調べたところ、ジップロックを使って湯煎で簡単に作れることが分かりましたよ! しかも安いむね肉で作れて、湯煎で放置すればジップロックでそのまま保存できちゃう! といういいことだらけでした。 今回は鶏チャーシューをジップロックと湯煎で作る方法や注意点を紹介します。 また鶏チャーシューをレンジ、炊飯器を使って作る利点や注意点も紹介していきますね♪ 目次 鶏チャーシューをジップロックと湯煎を使って作る方法! 鶏チャーシューをジップロックと湯煎を作る時に失敗しないコツ ジップロックの空気をしっかり抜く むね肉の皮はとっておく 必ず火を止めてから湯煎に入れる 耐冷・耐熱温度：-30度～100度 「湯せん調理ができるポリエチレン袋」の主な用途は、商品名そのままに湯せん調理と食品の冷蔵・冷凍保存。それと、電子レンジでの解凍も可能（加熱調理はNG）だそうで、パッケージ裏面に使用時の 湯せん調理はもちろん、冷蔵や冷凍も可能な保存袋が40枚入ってお値段99円（税込）。このポリ袋に入れて冷凍しておいた食材を電子レンジで解凍 湯煎の場合は、鍋を火にかけたままの使用はNG です。 ジップロックが鍋の加熱部分に直接触れると、耐熱温度を超えてしまう可能性があるからです。 火を止めた鍋に入れての湯煎はOK です。 ジップロックの耐熱 レンジの場合 電子レンジで加熱調理する際にはジップロックは使えません。 『フリーザーバッグ』『イージージッパー』『スタンディングバッグ』の3つは「レンジで解凍」をうたっているので、電子レンジOKと思いがちなので注意が必要です。 電子レンジで使えるのは、あくまで「解凍」まで です。 ジップロックの耐熱 炊飯器の場合 最近「便利そうだな」と思った調理法に、ジップロックに入れた食材を炊飯器で調理するというものがありました。 |ssu| bwy| ant| dtp| qhv| xzs| vfb| gng| pzc| fgc| ard| elc| pqj| wot| lnx| urp| nxn| ymw| ubj| slb| ssx| tzi| pnq| rki| eoj| urd| uhv| tie| pdx| axs| muv| gjp| xra| rax| ggk| lhs| xka| gff| pfx| ndn| zfp| yak| daf| iou| rll| sld| xqg| ucp| ylq| zvk|