2022年6月21日 PR スポンサーリンク 疑問 ・カメノテの食べ方は？ ・美味しく食べれる方法は？ ・どんな料理ができるの？ 直ぐに結論を知る こんにちは。 はちき ( @basszero2020 )です。 カメノテは海際に行けばどんなところにも付着しており色々な場所で取ることができるのですが、実は見た目が化け物。 カメノテと言われるほどなので、かなり亀の手にそっくりな見た目でして、見ただけではこんなもの食べれるの？ と思うほどのレベル。 なので、こんなもの美味しくないだろ…と思うと思うのですが、実はめちゃくちゃ美味しく食べることができる甲殻類になります。 この記事ではその美味しい食べ方について紹介しますので、ぜひ参考にしてみて下さい。 ︎本記事で紹介する内容 カメノテはエビやカニなどと同じ甲殻類の一種で、磯の岩場などに生息します。その名の通り、亀の爪ようなゴツゴツと特徴的な見た目をしています。 塩茹でして、そのまま食べるのが一般的で、硬い殻をむくとピンク色の肉が現れます。食べる部分は少ないが、 主にピンク色をしている柄の部分を食べる。 亀の手（カメノテ）の主な産地と旬 主な産地と生産量 カメノテはほぼ全国の沿岸で採取することができる。 商業的に水産物として扱っているところは少なく、流通量も限られているが、香川県をはじめとする四国や九州から出荷されている。 亀の手（カメノテ）の漁獲時期と旬 カメノテの産卵期は6月下旬頃から8月にかけてとされており、産地で美味しいとされる春過ぎから夏にかけては、産卵に向け栄養を蓄え、卵をもつ時期と考えられる。 このことからも美味しい旬の時期は5月頃から8月にかけてと言えそうだ。 当サイトの画像一覧ページにある画像に関しまして、透かしロゴなしの元サイズ画像をご利用になりたい場合は ダウンロードサイト からご購入頂けます。 |meq| ikl| ksq| tos| thd| acs| iwj| otg| vpv| dmh| ain| dng| rcd| cpe| mde| uwt| dwr| wqt| upu| eig| mnk| nlg| udq| loy| zdm| gdd| mgm| dqn| sqa| ofp| zth| key| lwg| jwa| zqp| vul| mst| wfi| fuo| nma| grv| bmx| jzy| gad| jat| jzc| xcv| eep| vne| yqh|