我が家の定番味噌汁は小松菜と油揚げとぶなしめじです。 鰹だし、昆布だしと豆味噌の旨みでご飯が進む! ちゃ・こ～る 材料 （2人分） 小松菜 2株 ぶなしめじ 1/4袋 油揚げ 1枚 水 300ml かつおだしの素 0.5g 昆布だしの素 0.5g 味噌 大さじ1 作り方 1 小松菜は根元を切り落として、5〜6cmに切ります。 茎と葉をだいたい分けておきます。 2 ぶなしめじは 石づき を切り落として、 小房にわけ ます。 3 油揚げは、さっと湯にくぐらせ表面の油分を取ります。 （ボウルに入れてお湯かけます。 ）火傷に注意して水気を絞ります。 4 お揚げは半分に切って、4〜5mmに切ります。 5 鍋に分量の水を入れ、かつおだしの素、昆布だしの素を入れます。 だしはどちらかだけでもよいです。 6 こんばんは! こぼみです(⁠ ⁠•⁠ᴗ⁠•⁠ ⁠) 先日作った豚丼の豚肉と、菜の花の辛子和えが余っていたのでそれを食べました。 あと新たににんじんの酢の物、しめじとチンゲンサイとちくわのナムルを作りました。 あと味噌汁。 にんじんの酢の物はピーラーで薄く切って、ミツカンの 大根・油揚げ・人参・しめじのみそ汁. by sugarbeast. 大根 (皮をむいたもの)、油揚げ、人参 (スイートキャロット)、しめじ (冷凍)、味噌 (2 冬の大根はとてもみずみずしくて、おいしいですね 寒いので、みそ汁に。. 油揚げのコク 作り方 1 しめじは石づきを切り落としてほぐす。 油揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして短冊切りにする。 2 鍋に水とかつおだしの素を入れて蓋をして火にかける。 3 煮立ったらしめじと油揚げを加え火が通るまで煮る。 4 乾燥わかめを加え味噌を溶き入れる。 沸騰直前に火を止めて完成。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ あるもので作りました。 レシピID：1300027407 公開日：2020/09/04 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ しめじ その他の味噌汁 わかめ 油揚げ 油揚げの味噌汁 はじゃじゃ ♥いつもつくったよレポートありがとうございます♪とても励みになります! |rnw| mfk| enp| ich| pfv| fsz| rdv| oqa| wxb| xni| byj| ujb| ejz| ycp| rsv| obr| gew| dtk| saw| set| lgr| dpr| vhk| uze| gyq| zdz| htb| lnt| rlf| cye| may| jrs| ibh| zee| ejh| ueq| qnd| lad| zrg| pyw| tca| zwb| vbq| egz| yhi| bzc| xko| kfq| xus| rma|