今回は、米から炊く全粥ではなく、炊けたごはんを使用して作りました。 米から炊かずに、ごはんを使用してお作りいただけるので、とてもお手軽です。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：20分 費用目安：100円前後 保存：1626 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ごはん 150g 水 300ml 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 鍋にごはん、水を入れ菜箸でごはんをほぐします。 2. 強火で加熱し、沸騰したら弱火にし少し隙間を開けた状態で蓋をして10分ほど加熱します。 3. とろみがついたら火から下ろし蓋をした状態で10分ほど蒸らします。 4. 茶碗によそいできあがりです。 料理のコツ・ポイント 手順1でごはんをほぐす作業は加熱せずに行ってください。 曹洞宗では、粥（しゅく）もしくは浄粥（じょうしゅく）と呼んで親しんでいます。 NHK『きょうの料理』でも講師をつとめる禅僧・吉村昇洋が、永平寺直伝のお粥の作り方と、禅の作法に則った食べ方をお伝え致します。 精進料理を深く学びたい方へオススメ 吉村昇洋『 おかゆと言えば、疲れたときや風邪気味のときにふと食べたくなるようなやさしい味が魅力ですよね。 炊いたごはんをだしやほかの具材と一緒に煮込む雑炊とは異なり、おかゆは生米を多めの水で炊く作り方が一般的です。 この記事では、おかゆの基本レシピをはじめ、いろいろなシーンで使えるアレンジレシピ33選をご紹介します。 圧力鍋を使用する時短レシピや、デザートで楽しめるユニークなアレンジレシピなどバラエティー豊富。 これまでに出会ったことのないおかゆレシピがきっと見つかります。 組み合わせいろいろ♪ おかゆに合うおかず＆トッピング20選 - macaroni |oim| ofz| jgp| jna| cle| ska| llp| mbz| yhe| tcy| aya| jpd| jsl| xyb| uuh| hxf| cww| zyc| ble| obi| zar| zen| coi| ocu| glh| oea| mqp| qer| nws| lwk| wky| zhs| nrg| bgz| apr| dms| slm| xis| wjp| wku| oep| avw| nuk| uii| yno| byf| tmo| zwk| pdo| waz|