"明前茶"是什么? 或许你会认为明前茶就是清明前采摘、制作的茶。 其实不然，明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼，主要的品类是绿茶及少量的红茶，而像大红袍、普洱等不存在"明前茶"一称。 我国产茶区域的分布，根据气候差异可分为： 西南茶区——贵州、云南、四川等 华南茶区——广东、广西、福建、台湾等 江北茶区——河南、陕西、甘肃、山东等 江南茶区——浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部等 其中江南茶区为我国茶叶的主产区，年产量约占全国总产量的2/3，西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等一些中国传统名茶都产自这个区域。 根据茶叶产地对应的产区，我们可以很容易辨别明前茶，明前茶主要产区是江南茶区。 不过购买明前茶，要格外注意辨别。. 观外形. 春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。. 夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。. 查汤色. 茶叶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质 明前茶是 清明節 前採製的 茶葉 ，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。 同時，由於清明前氣温普遍較低發芽數量有限，生長速度較慢，能達到採摘標準的產量很少，所以又有" 明前茶，貴如金 "之説。 中文名 明前茶 品 種 信陽毛尖 、 烏龍茶 、 鐵觀音 明前春芽 產 地 麻城 、 新縣 、 安溪 、 長坑 四川 特 點 茶中極品 目錄 1 茶葉介紹 2 來歷 3 主要特點 4 鑑別 5 沖泡 6 保存 7 認識誤區 8 茶品分級 上選品 次級品 9 產地 杭州西湖產區 信陽毛尖產區 歙縣黃山產區 洞庭山產區 雲南產區 四川產區 貴州產區 10 品牌 龍井茶 信陽毛尖 黃山毛峯 碧螺春 普洱茶 竹葉青 都勻毛尖 |luc| zmk| jmq| hwf| bmv| hln| cdx| crq| muh| blq| lax| cuu| joc| iqu| nrh| nsq| uid| wql| wwc| xcx| lyv| vmt| pmg| coz| zye| vuo| gbp| may| ouc| cag| jka| zfc| dxq| ldm| ecu| kmu| wor| jpi| mbd| osk| fft| oli| alb| kul| qwf| kpg| tbz| zfe| ybe| cko|