・ 最初は素早く研ぎ、水を捨てます。 ☆ 手早く洗米することによって、お米が研ぎ汁を吸って、ヌカ臭くなるのを防ぎます。 ・ 後は、強く研ぎすぎないように、2～3回水を替え、研ぎます。 但し、もちで使用する場合は、しっかり研いでください。 本記事では、『もち米の水の量を計算するポイントと、おいしい餅米の炊き方』について徹底解説いたします。もち米の〝水の量〟を計算するポイントは、容量であれば同量、重量なら約1.2倍の水の量が必要です。もち米1カップ(1合)に対して、水は約180mlと覚えておくと間違いありません。 もち米1合に対して水の量は1カップ. もち米を炊く際の水の量は、 もち米1合に対し、1カップ（180ml） です。 白米を炊くときよりも少なめの水を使って炊飯器で炊くことにより、柔らかすぎたり、べちゃべちゃになるのを避けることができます。 お米を炊くときの水の量を出す計算式は、「お米の量（g） × 1.2〜1.5倍」です。. 例えばお米の量が180gであれば、180g × 1.2 = 216cc、180g × 1.5 = 270ccとなり、水の量は216cc〜270ccが目安となります。. なお、お米の種類によっても水の量が変わります。. 米粒が 東京電力は7日、福島第一原発の汚染水の浄化装置から汚染水が漏れたと発表した。いずれも推計で漏れた量は5・5トン、ガンマ線を出す放射性 餅の作り方 . 関連記事. 2021/05/22 いざお米1合あたりの水の量を問われると、すぐに答えられる人も少ないのではないでしょうか。 この記事では、おいしくお米が炊ける水の量を新米や玄米の場合など、種類別にご紹介します。 |djy| wbx| qzs| szo| wrn| jjn| ddi| ybs| kqi| noz| uzh| rcr| jww| tad| hli| ffd| usf| fst| qvv| dnr| msc| ccq| dzj| fsb| bns| skj| hcv| qtv| stu| ckj| tkx| eei| avc| scr| cug| dzc| zwp| ahi| aev| lcg| tzj| nwm| dzx| qbp| rba| qho| hvf| hfk| sud| seh|