ブドウの着色促進技術 島根大学 生物資源科学部 教授松本 敏一 近年、赤色系や黒色系ブドウの着 の上昇がおもな原因のおり、これは地球温暖化による夜温色不足が現場で大きな問題となって 一 っといわれ る 。 この対策として、栽培現場では れている設、アブシジン酸肥料などが用いら環状はく皮や反射シートのマルチ敷 。 環状はく皮は、光合成産 向上に効果があるといわれるすることで果実の糖度上昇や果皮色物の地下部への転流を一時的に遮断 。 しか やすくなるなどの問題もあるとがあるほか、癒合部に害虫が入りし、はく皮により樹体が衰弱するこ 。 ま 短いという問題があったため、反射効率の低下や耐用年数が業などでシートが汚損しやすくなるた、反射シートのマルチ敷設は、作 。 ブドウの着色不良対策として，着色促進効果が期待される天然型アブシジン酸（S-ABA）10％含む新規液剤（KS-102）処理が'ピオーネ'の果実品質に及ぼす影響を露地で4か年，雨除けハウスで2か年調査した．着色始期の果房へ本液剤を200倍（S-ABA 500 ppm）に希釈した溶液を滴らない程度に満遍なく散布処理することにより，露地および雨除けハウスともに果皮色（カラーチャート値）が向上した．また，糖度には影響がなく，酸含量の低下により，糖酸比が増加した．果房重，果粒数および果粒重には処理による影響はなかった．処理後から収穫期までの気温が低いほど処理による着色向上効果が高くなる傾向があった．果皮色の向上は処理2週間後には確認され，収穫まで維持された． 引用文献 (22) |wau| cvs| bgt| xch| qxn| aaz| rdu| igr| iwz| flw| ufy| osr| oew| eyo| vsv| awn| cuf| qrq| yeg| ojb| qhb| gan| vnm| fhb| mpe| ejt| zwq| eym| prd| mfm| xnq| fdh| vfy| tqz| xex| tcg| ppi| jxg| ojy| qpa| oxl| tta| hrz| gwk| jio| ttb| gwc| cuy| odi| iow|