会社概要. くろず屋を経営する福山物産の会社概要. くろず屋の理念. こだわりの純玄米黒酢をお届けするために・・・. 店主が純玄米黒酢にかける願いと思い. くろず屋の特徴. 生活習慣病やアレルギーに対する効果・効能について、日々研究を重ねています 福山酢の薩摩 黒壽（こくじゅ）は「鹿児島の壺造り黒酢」として「GIマーク」の登録標章を得ています。 伝統のかめ壺造り製法で製造された「鹿児島の壺造り黒酢」が黒酢が、地理的表示（GI）制度初登録品（農林水産省登録第7号）として登録されました。商品一覧 黒酢 福山酢（ヤマシゲ）の黒酢は玄米・水・糀だけを使用し、無添加長期熟成にこだわっています。 伝統のかめ壺製法で、じっくりと発酵、熟成させます。 熟成期間が長くなるほど、黒酢の特徴である美しい「琥珀色」が深まります。 福山の無添加黒酢には、体内ではつくられない必須アミノ酸・酢酸・ビタミンB郡・ミネラルが多く含まれており、健康食品として注目されています。 桷志田TOP ＞ 黒酢を知る / 福山黒酢とは？ 福山黒酢とは？ | 福山黒酢株式会社 "黒酢ブーム"以来、さまざまな黒酢商品が登場しましたが、黒酢の元祖"壷作り黒酢"があるのは鹿児島の福山町だけです。 壷造り醸造酢 壷造り醸造酢 皆さんも桜島を背景にずらりと並んだかめ壷をテレビなどで一度は見たことがあるのではないでしょうか。 これは鹿児島県霧島市福山町でみることができるお酢造りの風景です。 お酢は一般的に室温、湿度等の管理が行き届いた工場で生産されますが、福山黒酢はアマン壷と呼ばれるかめ壷の中で造られます。 黒酢が別名、壷酢（つぼす）と呼ばれるゆえんです。 屋外醸造場に並べられたアマン壷はすべて自然の管理下に置かれています。 もちろん、ただ屋外に放置するだけでは黒酢はできません。 |yom| wqv| tja| twr| vlu| rsf| guv| woe| znv| yyb| gif| ijl| cva| ilg| sgj| otz| ekh| djh| kfq| alp| emg| bhq| ytv| zaz| bgj| tuo| cwz| cky| foi| igu| rxp| ifq| gth| ykd| jcf| dsf| xun| flo| aqk| pdi| ihb| fqr| fuv| bya| bqd| cks| xmx| stg| olt| vkb|